Os Benefícios do Arroz são diversos, pois, possui grande quantidades nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. O Arroz é um alimento fundamental para muitas cozinhas culturais em todo o mundo, e é um cereal importante que alimenta mais da metade da população do mundo.
Os diversos Benefícios do Arroz podem ser encontrados em mais de quarenta mil variedades deste cereal que está disponível em todo o mundo. As duas categorias principais são Arroz integral e arroz branco.
O Arroz integral não é muito processado, por isso é de grande valor nutricional, enquanto que o arroz branco é processado de modo que o farelo ou exterior cobertura seja removida, deixando-a com menor valor nutricional.
As pessoas escolhem diferentes estilos de Arroz por sabores específicos, dependendo de suas necessidades culinárias, a disponibilidade e o potencial para benefícios saudáveis também.
O Arroz pode também ser definido com o comprimento de cada grão. A cozinha indiana ou chinesa é especializada em arroz de grão longo, enquanto os países ocidentais preferem grãos de comprimento curto ou médio prazo. Então, Vamos conferir os benefícios do Arroz para Saúde.
Benefícios do Arroz Para Fonte de Energia: O Arroz é uma excelente fonte em hidratos de carbono, ele age como combustível para o corpo e auxilia no funcionamento normal do cérebro.
Os Carboidratos são essenciais para ser metabolizado pelo corpo e transformado em energia funcional, utilizáveis. As vitaminas, minerais e vários componentes orgânicos aumentam o funcionamento e atividade metabólica de todos os seus sistemas de órgãos, o que aumenta ainda mais os níveis de energia.
Benefícios do Arroz Para Colesterol: O Consumo do Arroz é extremamente benéfico para a sua saúde, simplesmente porque ele não contém gorduras nocivas, colesterol ou sódio. Ele forma uma parte integrante da dieta equilibrada.
Qualquer alimento que pode fornecer nutrientes sem ter qualquer impacto negativo sobre a saúde é um bônus! Além disso, Os baixos níveis de gordura, colesterol e sódio também ajudará a reduzir a obesidade e as doenças associadas ao excesso de peso.
O Arroz é um dos alimentos mais utilizados e consumidos no mundo, porque ele pode manter as pessoas saudáveis e vivos, mesmo em quantidades muito pequenas.
Benefícios do Arroz Para Pressão Arterial: O Arroz é pobre em sódio, por isso é considerado um dos melhores alimentos para aqueles que sofrem de alta pressão arterial e hipertensão.
O sódio pode causar a contração das veias e artérias, aumentando o estresse e tensão sobre o sistema cardiovascular, com isso a pressão arterial aumenta. Isto também está associada com doenças cardíacas, como a aterosclerose, ataques cardíacos e derrames, portanto evitar o excesso de sódio é sempre uma boa ideia.
Benefícios do Arroz Na Prevenção do Câncer: O Arroz Integral é rico em fibras insolúveis que pode proteger contra muitos tipos de câncer. Muitos cientistas e pesquisadores acreditam que tais fibras insolúveis são vitais para proteger o organismo contra o desenvolvimento e metástase de células cancerosas.
A fibra é benéfica na defesa contra o câncer colorretal e intestinal. No entanto, além da fibra, o Arroz também tem antioxidantes naturais, como a Vitamina C, Vitamina A, compostos fenólicos e flavonoides, os quais também atuam como antioxidantes ou estimulam a limpeza do corpo os radicais livres.
Os radicais livres são subprodutos do metabolismo celular que pode fazer sérios danos aos seus sistemas de órgãos e causar a mutação de células saudáveis em cancerosas. Aumentando seus níveis de antioxidantes é uma ótima ideia, e comer mais Arroz é uma ótima maneira de fazer isso.
Benefícios do Arroz Para Pele: Médicos especialistas dizem que o Arroz em pó pode ser aplicado topicamente para curar determinadas doenças de pele. No subcontinente indiano, água de Arroz é prontamente prescritos por médicos como uma pomada eficaz para se refrescar superfícies de pele inflamadas.
Os compostos fenólicos que são encontrados no Arroz, particularmente no Arroz integral ou Arroz selvagem, têm propriedades anti-inflamatórias e são bons para a irritação calmante e vermelhidão.
Se consumido ou aplicada topicamente, a substância derivada de Arroz tende a aliviar uma série de doenças da pele. A capacidade antioxidante também ajuda a retardar o aparecimento de rugas e outros sinais prematuros de envelhecimento que pode afetar a pele.
Benefícios do Arroz Para Doença de Alzheimer: O Arroz castanho contêm altos níveis de nutrientes que estimulam o crescimento e a atividade de neurotransmissores, subsequentemente, ajudando a prevenir a doença de Alzheimer de uma extensão considerável.
Várias espécies de Arroz Selvagem ter sido mostrado estimulantes de enzimas neuro protetoras no cérebro, os quais inibem os efeitos dos radicais livres e outras toxinas perigosas que podem provocar demência e doença de Alzheimer.
Benefícios do Arroz Para Qualidades Digestivas e Diuréticas: A parte da casca do Arroz é considerado um medicamento eficaz para tratar a disenteria, e algumas pessoas dizem que a casca velha do Arroz ( cerca de três meses) tem propriedades diuréticas.
O povo chinês acredita que o Arroz aumenta consideravelmente o apetite, cura doenças do estômago e reduz todos os problemas digestivos. Como um diurético, casca de Arroz pode ajudar a perder peso em excesso de água, eliminar as toxinas do corpo, como o ácido úrico, e até mesmo perder peso, uma vez que cerca de 4% da urina é na verdade composta de gordura corporal.
O elevado teor de fibra também aumenta o movimento do intestino e protege contra vários tipos de câncer, bem como reduzir as chances de doenças cardiovasculares.
O Arroz é Rico em Vitaminas: O Arroz é uma excelente fonte de vitaminas e minerais como Niacina, Vitamina D, Cálcio, fibras, Ferro, Riboflavina e Tiamina. Estas vitaminas fornecem a base para o metabolismo do corpo, a saúde do sistema imunológico e d funcionamento geral dos sistemas de órgãos, uma vez que as vitaminas são comumente consumido em atividades mais essenciais no corpo.
Benefícios do Arroz Para Saúde Cardiovascular: O óleo do farelo de Arroz é conhecido por ter propriedades antioxidantes que promovem a força cardiovascular, reduzindo os níveis de colesterol no organismo.
Já falamos sobre os benefícios cardiovasculares das fibras e baixos níveis de gordura e sódio. O Arroz Selvagem e as variedades de Arroz marrom são muito melhores do que o Arroz branco. Nesta categoria, uma vez que a casca do grão é onde a maior parte dos nutrientes são encontradas, ela é removida na preparação do Arroz branco.
O Arroz é Rico em Amido Resistente: O Arroz é rico em amido resistente, que atinge o intestino de uma forma não digerida. Este tipo de amido estimula o crescimento de bactérias úteis que ajudam com os movimentos intestinais normais.
o Arroz insolúvel é muito útil na redução dos efeitos de condições como a síndrome do intestino irritável (IBS) e diarreia. Além disso, De acordo com o Instituto de Pesquisa de Arroz Internacional nas Filipinas, o valor nutricional do Arroz precisa ser melhorado ainda mais para que ele beneficie ainda mais a humanidade. Arroz, sendo o cereal mais dominante na maior parte do mundo pode melhorar a vida de milhões de pessoas que consomem.
Esforços estão sendo feitos para aumentar o valor micronutrientes do Arroz, combinando os métodos tradicionais de cultivo com uma moderna biotecnologia.
O instituto ainda afirma que o desenvolvimento do Arroz com compostos elevados de Ferro e Zinco poderia ser possível por meio de bio-fortificação. Isso também pode induzir rendimentos elevados de qualidade, que poderiam ser aceitas pelos agricultores, bem como consumidores de Arroz para mais saudáveis vidas, mais longas.
Outros Benefícios do Arroz Para Saúde
O Arroz também pode prevenir a constipação crônica: A fibra insolúvel presente no Arroz atua como uma esponja que pode ser empurrado através do trato intestinal de forma rápida e facilmente.
Além disso, O Arroz e cereais integrais são conhecidos por serem ricos em fibras insolúveis. No entanto, é aconselhável beber muita água para aliviar sua condição Prisão de ventre, além de comer alimentos fibrosos.
Os doentes diabéticos devem incluir o Arroz integral em vez de Arroz branco, que contém baixos níveis de índice glicêmico.
Tão pouco quanto uma xícara de Arroz integral em uma base diária fornece uma pessoa com quase 100% de sua exigência de Manganês diariamente, o que ajuda a produzir energia a partir de carboidratos e proteínas.
O Arroz integral também é extremamente benéfico para o funcionamento normal do sistema nervoso e da produção de hormônios sexuais.
