Os Benefícios da Ervilha Para Saúde são diversos, pois, a Ervilha possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, A Ervilha são Legumes pequenas em forma redonda. Ela têm cor verde vibrante e adicionar frescor para várias receitas. A Ervilha pode ser consumidos crus, cozidos ou no vapor. Variedades de sopas e saladas utilizam este vegetal para dar um sabor doce. Nos países asiáticos, que ainda é usado como um lanche onde Ervilha são torrados e salgados.
Benefícios Nutricionais da Ervilha: A Ervilha é um alimento altamente nutritivos. Ela fornecem cerca de 80 calorias por 100 gramas de consumo. A Ervilha é uma fonte de hidratos de carbono e fibras alimentares, Além de serem ricas em Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K. A Ervilha também é uma boa fonte de Minerais como o Zinco, Cálcio, Magnésio, Potássio e Ferro.
A Ervilha juntamente com batata e Queijo Cottage são pratos culinários bastante famosos na Índia. A melhor coisa sobre Ervilha é que ela pode ser enlatados ou congelados e, portanto, estão disponíveis o ano inteiro. Então, agora vamos conhecer:
Os 15 Benefícios da Ervilha Para Saúde:
Benefícios da Ervilha Para os Ossos: Dentre as diversas contribuições, a ervilha ainda pode fornecer Cálcio, mineral importante para a saúde e fortalecimento de ossos, dentes e unhas. A hortaliça ainda é rica em vitamina K, a qual auxilia na indução do Cálcio aos ossos. A estrutura ainda pode ser fortalecida com efeito preventivo contra osteoporose, que é justificado pela presença das vitaminas de complexo B.
Benefícios da Ervilha Para Coração: A Ervilha é rica em fitonutrientes nomeadamente saponinas, ácidos fenólicos, flavonóides que são benéficos para o coração. Flavanols são substância anti-inflamatória que ajudam na prevenção de coágulos sanguíneos. Coágulos de sangue são a principal razão para os ataques cardíacos e derrames. Eles também ajudam na prevenção da formação de placas nas artérias.A homocisteína também é reduzida pelo seu consumo devido à presença de folato, Vitamina B1, Vitamina B2, vitamina B3 e Vitamina B6. A niacina também é outra vitamina presente na Ervilha que ajuda na redução do nível de colesterol LDL e triglicéridos. Ela também contém ômega-3 na forma de ácido alfa-linolênico, que ajuda ainda mais o coração.
Benefícios da Ervilha Para Pele: A Ervilha é uma boa fonte de Vitamina C, Ela é um antioxidante natural que ajudam a prevenir infecções microbiana e ajuda na eliminação dos radicais livres nocivos do corpo. A Ervilha também é rica em outros antioxidante, tais como os Flavonóides, carotenóides, ácidos fenólicos e polifenóis que são muitos benéficos para a saúde da pele. Pois, são capazes de retardada as Rugas e o processo de envelhecimento.
Benefícios da Ervilha Para Diabéticos: A Ervilha é de baixo índice glicêmico, portanto, podem ser consumido por diabéticos. A Ervilha é rica em antioxidantes como a Vitamina E e contém pisumsaponins 1 e 2 e pisomosides A, que têm propriedades anti-inflamatórias. Por isso, as Ervilha é benéfica contra o estresse oxidativo e ajudam a reduzir o aparecimento de diabetes do tipo 2. Além disso, A Ervilha também contém minerais como o zinco e magnésio, que ajudam a reduzir o risco de Diabéticos.
Benefícios da Ervilha Para Digestão: A Ervilha é rica em fibras, que ajuda na prevenção da constipação. As fibras insolúveis se liga com a bile e libera-lo para fora do sistema digestivo. O movimento do intestino irritável podem ser reduzido pelo seu consumo.
Benefícios da Ervilha Para Prevenir o Câncer: A Ervilha é rica em antioxidantes que inibem o aparecimento de câncer e restringem as células cancerígenas. Elas contêm coumestrol polifenol que são conhecidos em reduzir as chances de câncer de estômago.Além disso, A Ervilha é rica em vários antioxidantes como carotenos, luteína e de zeaxantina e compostos como a lectina, beta-sitosterol, ácido benzóico, ácido cinâmico e glicosidos flavonóides que são eficazes na prevenção do câncer de mama e da próstata.
Benefícios da Ervilha Para Prevenir o Alzheimer: É importante ressaltarmos que os benefícios da ervilha não são os principais agentes para prevenção de doenças, mas se ela for incorporada a uma alimentação e estilo de vida saudável, pode impulsionar a um melhor estado de saúde. A ervilha contêm vitamina K, as quais são indicadas para evitar diversas doenças, como artrite, e principalmente, o Alzheimer, que tem se tornado mais comum, se comparado há anos atrás. A inserção da ervilha nas refeições pode contribuir contra o agravamento de lesões neuronais, agindo a favor de maiores consequências sobre a perda de memória.
Benefícios da Ervilha Para Sistema Imunológico: Manter o corpo fortalecido é importante não só para a saúde, mas para a continuidade do bom rendimento nas atividades físicas, já que seu nível energético será utilizado de forma funcional durante todo o treino. Tanto Cozidas quanto cruas, a ervilha pode fornecer porções interessantes de vitamina C, uma das grandes responsáveis pela saúde do sistema imunológico, além de apoiar a absorção de Ferro. A vitamina K também pode agir de forma positiva para o fortalecimento do corpo.
Benefícios da Ervilha Para Ganho de Massa Muscular: A ervilha pode ser reconhecidas como fornecedoras de proteínas, nutriente muito conveniente para aqueles que buscam construção muscular. As proteínas contidas na ervilha se mostram superiores às proteínas encontradas em suplementos industrializados.
Benefícios da Ervilha Para os Olhos: A Luteína também é um dos principais ingredientes que favorecem a saúde dos olhos, demonstrando mais um dos benefícios da ervilha. A luz que incide sobre o olho pode ser filtrada, evitando consequências à região macular da retina. Indica-se o consumo médio diário de 10 mg de Luteína, já que o corpo não possui a habilidade de produzi-la naturalmente. A contribuição da ervilha pode evitar até a perda da visão, se seu consumo for conciliado com diversos hábitos saudáveis e convenientes para a saúde dos olhos.
Outros Benefícios da Ervilha:
- A Ervilha é rica em Vitamina K que ajudam na absorção de Cálcio. Ela também contém o ácido fólico e vitamina B1 que ajudam a reduzir as chances de osteoporose.
- A Ervilha é rica em folatos, que podem ser útil na redução da depressão. A Baixa ingestão de folatos podem resultar em sintomas depressivos melancólicos.
- A Ervilha é rica em Ferro e podem prevenir a anemia, aumentando o nível de glóbulos vermelhos no sangue.
- A Ervilha pode ser consumido por pessoas que querem perder peso. Ele contém baixa quantidade de calorias e são ricos em fibra alimentar. Portanto, irá aumenta a saciada por um longo tempo e podem fornecer muitos nutrientes.
- A Ervilha ajuda no Fortalecimento do Sistema Imunológico. Pois são Repleto de antioxidantes e vitaminas como flavonóides, carotenóides, polifenóis, vitamina A, vitamina C e ácidos graxos ômega-3.
