Os Benefícios das Sementes de Erva-doce são diversos, pois, elas possuem uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, as Sementes de Erva-doce são uma especiaria muito usada para adicionar sabor e aroma aos seus pratos. Tendo um sabor doce semelhante ao de Anis, as Sementes de Erva-doce é um tempero importante utilizado extensivamente no cozimento no Mediterrâneo. Embora seja nativa do sul da Europa, a Erva-doce também é amplamente cultivada em outras partes da Europa, Oriente Médio, Índia, China e Turquia. As Sementes de Erva-doce são geralmente utilizadas na culinária para dar um agradável aroma e sabor, mas também têm valor nutricional denso que lhes faz uma erva extremamente saudável e medicinal.
Além de seu uso na culinária e como uma erva medicinal, as Sementes de Erva-doce são uma potência de nutrientes, números que beneficiam a saúde: antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais.
Elas são uma excelente fonte de fibra dietética, a maioria dos quais é a fibra insolúvel que promove a saúde digestiva. As Sementes de Erva-doce são muito baixas em gordura saturada e colesterol e são uma boa fonte de vitaminas, como a Vitamina A, Vitamina C e vitaminas do grupo B como B1, B2, B3, B5, e B6. Eles também contêm grandes quantidades de sais minerais como o Cálcio, Magnésio, Fósforo, Ferro, Potássio, Zinco, Cobre e Manganês.
As Sementes de Erva-doce desempenham um papel muito importante na medicina ayurvédica, pois eles têm inúmeros benefícios à saúde. Apesar de ser popularmente conhecida como uma erva culinária, estas sementes têm muitas propriedades medicinais que o tornam um remédio eficaz para vários problemas de saúde. Então, confira agora Os 16 Benefícios das Sementes de Erva-doce:
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Pele: As Sementes de Erva-doce foram consideradas por ter propriedades antissépticas que ajudam na prevenção da Acne e outras infecções de Pele. Os antioxidantes poderosos ajudam na prevenção de danos celulares provocados pelos radicais livres, reduzindo assim o aparecimento de sinais como Rugas, linhas finas e Manchas Escuras de envelhecimento. Eles também são capazes de tonificar a Pele e torná-la firme, aumentando assim a sua elasticidade e suavidade. As Sementes de Erva-doce estimula a circulação sanguínea e também mantém sua Pele macia e bem hidratada.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para o Cabelo: As Sementes de Erva-doce promovem o fortalecimento dos Cabelos, evitando assim a Perda de Cabelo. Eles são também eficazes na prevenção do envelhecimento dos Cabelos. As Sementes de Erva-doce foram consideradas benéficas para o cuidado de Cabelo.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para o Câncer: Como mencionado acima, as Sementes de Erva-doce contêm boas quantidades de antioxidantes flavonoides que ajudam a proteger o seu corpo de muitos tipos de doenças, incluindo o Câncer mortal. Estes antioxidantes podem ajudar na redução do seu risco de cânceres, destruindo os radicais livres e impedindo assim o dano oxidativo às células e DNA. Um estudo de cultura de tecidos publicado no Journal of Medicinal Food em setembro de 2011, sugeriu que os antioxidantes e outros compostos encontrados em Sementes de Erva-doce pode ter o poder de protegê-lo de certos tipos de Câncer.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Reduzir a Pressão Arterial Elevada: De acordo com um estudo publicado em dezembro de 2012 do Journal of Food Science, Sementes de Erva-doce contêm compostos naturais nitrito que são úteis na promoção da circulação sanguínea saudável. Eles também ajudam na dilatação dos vasos sanguíneos, reduzindo assim suas chances de Pressão Arterial elevada. Outra razão para o efeito anti-hipertensivo das Sementes de Erva-doce é a presença de quantidades elevadas de Potássio que equilibra os efeitos de Sódio no seu corpo.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para o Coração: As Sementes de Erva-doce são baixas em colesterol. Alimentos de baixa gordura que contém muita fibra. Esta fibra dietética, juntamente com o elevado teor de antioxidantes, ajuda na redução dos níveis de colesterol LDL. Também foi verificado que a Erva-doce ajuda a aumentar o bom ou colesterol HDL também. As Sementes de Erva-doce contêm folatos que são considerados eficazes em suprimir os efeitos de moléculas de homocisteína que podem causar danos a suas paredes da artéria, que por sua vez pode levar a ataques cardíacos e derrames. Estas qualidades, juntamente com as suas propriedades anti-hipertensivos, fazem das Sementes de Erva-doce um alimento saudável para o Coração.
As Sementes de Erva-doce Possui Propriedades Anti-inflamatórias: As Sementes de Erva-doce foram consideradas por ter propriedades anti-inflamatórias que são muito úteis no alívio da Dor associada com doenças inflamatórias como a Artrite.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Melhorar a Saúde Óssea: Os minerais como o Cálcio, Fósforo e Magnésio encontrados em Sementes de Erva-doce contribuem para melhorar a força e desenvolvimento dos ossos. De acordo com os cientistas, as sementes têm a capacidade de diminuir a produção de células que destroem os ossos. Um estudo realizado em animais sugeriu que as Sementes de Erva-doce podem impedir a quebra óssea e, portanto, é eficaz na prevenção de condições como a Osteoporose.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Aliviar Distúrbios Respiratórios: As Sementes de Erva-doce agem como um expectorante natural, tornando-se um excelente remédio para a Tosse e acumulação de muco. Eles contêm dois compostos chamados alfa-pineno e creosol que ajudam na redução de Catarro e muco, assim, proporcionando alívio do frio, Tosse, congestão nasal, Bronquite, Asma e outras doenças respiratórias.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Melhorar a Saúde Digestiva: As Sementes de Erva-doce contêm compostos de óleos essenciais voláteis que promovem a digestão, estimulando a secreção de sucos gástricos e digestivos. Estes compostos ajudam na melhor absorção de nutrientes pelo seu corpo. As sementes consideradas um ótimo remédio para a flatulência, Gases e inchaço. Além disso, as fibras nestas sementes adiciona volume às suas fezes e regulariza seus movimentos intestinais, impedindo assim a constipação.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Aumentar a Produção de Glóbulos Vermelhos: As quantidades elevadas de Ferro e cobre em Sementes de Erva-doce promovem o aumento da produção de células vermelhas do sangue. Portanto, essas sementes são benéficas para o tratamento de Anemia.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Mulheres: As Sementes de Erva-doce são benéficas para as mulheres de muitas maneiras. As mulheres que sofrem de dores menstruais e outros sintomas pré-menstruais pode encontrar alívio com a ajuda destas sementes. As sementes são extremamente úteis para as mães lactantes, pois ajudam no aumento da secreção de leite. As Sementes de Erva-doce têm propriedades antiflatulento e são também utilizados no tratamento de Cólicas e indigestão.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Retenção de Líquidos: As Sementes de Erva-doce são um diurético natural que ajuda na remoção do excesso de água do seu corpo, aumentando a produção de urina.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Perda de Peso: As Sementes de Erva-doce promovem a Perda de Peso, aumentando o metabolismo de açúcares e gorduras, além de quebrar os depósitos de gordura do seu corpo. As propriedades diuréticas desta erva ajuda na prevenção da retenção de água. A elevada quantidade de fibras ajuda a controlar o apetite, fazendo você se sentir mais completa por longas horas e evitando excessos. Todas essas características fazem da Sementes de Erva-doce uma grande adição a uma dieta de Perda de Peso.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Melhorar a Saúde do Cérebro: O consumo de Sementes de Erva-doce foi constatado para melhorar funções cognitivas e aumentar a memória. Esta erva é uma excelente fonte de Potássio, que é útil para melhorar a circulação do sangue aos nervos e células do cérebro, portanto, tornando-os muito ativa. De acordo com os cientistas, as Sementes de Erva-doce são benéficas para algumas doenças relacionadas com o cérebro, tais como perda de memória, doença de Alzheimer e demência.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Saúde dos Olhos: Segundo uma pesquisa, as Sementes de Erva-doce contêm certos compostos que podem ajudar a melhorar a sua acuidade visual e na prevenção da perda de visão. Estudos também revelam que a Erva-doce pode reduzir a pressão ocular. Estes estudos sugerem que Sementes de Erva-doce podem ser utilizadas como um remédio potencial para o tratamento ou prevenção do glaucoma, uma doença que prejudica a visão que está associada com o aumento da pressão nos Olhos.
Benefícios das Sementes de Erva-doce Para Purificar a Boca: As Sementes de Erva-doce são muito consumidas na Índia para refrescar a boca. Consumir algumas Sementes de Erva-doce depois do almoço ou jantar é considerado para ter um bom e saudável hálito.
Os efeitos Colaterais de Sementes de Erva-doce:
As Sementes de Erva-doce são seguras para consumo, quando utilizado nas quantidades certas. No entanto, a utilização muito prolongada pode provocar efeitos colaterais. Pode causar reações alérgicas em algumas pessoas. As mulheres grávidas são aconselhadas a não usar quantidades excessivas de Sementes de Erva-doce pois elas são estimulantes uterinos.
As Sementes de Erva-doce foram consideradas para representar a força, coragem e longevidade. Elas estão disponíveis nos supermercados durante todo o ano, quer sob a forma de sementes ou na forma de pó processado. Devido à sua cura e propriedades medicinais, a utilização destas sementes tornou-se cada vez mais popular.
