A Abobrinha Italiana possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, a Abobrinha Italiana é um vegetal proveniente das Américas, e tem uma variedade de benefícios. Embora tecnicamente é uma fruta, também é considerada um vegetal. As Abobrinhas cruas e cozidas são ótimas para a saúde geral de um indivíduo.
A Abobrinha Italiana é colhida quando mede aproximadamente 8 cm de comprimento. Uma Abobrinha Italiana madura pode chegar até um comprimento de 3 metros. É de natureza fibrosa. Os franceses se referem a este vegetal como “courgette”, um termo que é usado indistintamente para a abóbora amarela.
O que é uma abobrinha italiana?
Abobrinha italiana, também conhecida como abobrinha, é uma abóbora da família de plantas Cucurbitaceae, junto com melões, espaguete e pepino. Pode crescer até mais de 1 metro de comprimento, mas geralmente é colhido quando ainda é imaturo – quando tem menos de 20 cm de tamanho.
Embora a abobrinha seja frequentemente considerada um vegetal, botanicamente ela é classificada como uma fruta. A abobrinha também possui muitas variedades identificadas pela cor, que vão do amarelo escuro ao verde escuro.
Valor nutricional
A abobrinha é rica em vários antioxidantes, incluindo luteína e zeaxantina. Apesar de conter vários nutrientes importantes, a abobrinha tem baixo teor de calorias, gordura e açúcar.
As abobrinhas também são uma fonte maravilhosa de:
- Folato
- Potássio
- Vitamina A
- Calorias
- Proteína
- Gordura
- Carboidratos
- Fibra
- Açúcar
Tipos de abobrinhas:
A abobrinha também é conhecida como abobrinha e tem origem na família do melão e do pepino. Existem vários tipos de abobrinhas, incluindo –
Abobrinha verde: O tipo de abobrinha mais comum, de cor verde escura, apresenta sabor suave e adocicado. A polpa é mais firme na abobrinha verde.
Abobrinha amarela: Esta é semelhante à abobrinha verde em sabor e textura, mas com cor amarela.
Abobrinha redonda: Parte básica da culinária em muitos países, é um excelente ingrediente de panificação ou vai bem quando recheada. Uma variedade de abobrinha de formato redondo pode ser verde ou amarela.
Abobrinha italiana: Quase igual à abobrinha verde normal, é mais longa e mais fina com casca verde clara.
Quais são os benefícios da abobrinha italiana?
benefícios da abobrinha italiana
A seguir veja os principais benefícios da abobrinha italiana para saúde são:
1. Reduz o colesterol
A fibra dietética contida na Abobrinha ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sistema, anexando-se com os ácidos biliares que são produzidos pelo fígado para digerir a gordura.
Esta mistura de fibras com ácido biliar retarda a capacidade de digerir mais gordura e carregar o fígado para produzir mais ácidos biliares. O excesso de colesterol é usado até pelo fígado na produção de ácidos biliares, o que resulta na redução dos níveis de colesterol no corpo. Os níveis elevados de vitamina A e vitamina C impedem que o colesterol se oxide nos vasos sanguíneos, reduzindo o risco de aterosclerose.
2. Contra a asma
A abobrinha italiana e uma boa fonte de vitamina C, é considerado um bom alimento para combater a asma. A vitamina C, um poderoso anti-oxidante, desempenha um papel importante na manutenção do sistema imunológico saudável e na luta contra problemas respiratórios. As propriedades anti-inflamatórias ajudam a manter os pulmões abertos e claros. Zucchini também contém cálcio que ajuda o sistema nervoso para funcionar corretamente e dá força aos ossos e dentes.
3. Ajuda no controle de peso
A Abobrinha Italiana é eficaz para o controle de peso devido à sua combinação saudável de alto teor de fibra e umidade e um baixo teor calórico. É benéfico para o controle de peso pois ele controla seu apetite, enchendo-o com água e fibra. A Abobrinha Italiana é uma rica fonte de antioxidantes, vitamina A e vitamina C e fibra dietética, você pode efetivamente perder peso, consumindo-o sem privar o corpo de nutrientes vitais.
4. Previne derrames
A Abobrinha Italiana contém níveis moderados de folato que quebra os aminoácidos como homocisteína que causam ataques cardíacos e derrames. A quantidade considerável de magnésio ajuda a manter a pressão arterial a uma taxa normal e o batimento cardíaco a um ritmo constante.
5. Combate o ressecamento do cabelo
A Abobrinha Italiana é rica em vitamina A e vitamina C e é benéfica para o seu cabelo. A vitamina C é vital para manter o colágeno saudável no tecido conjuntivo e em torno dos folículos pilosos. A vitamina A, por outro lado, protege o seu cabelo contra os radicais livres. A deficiência desta vitamina pode causar secura do cabelo.
6. Previne o câncer
Os altos níveis de fibra presente na Abobrinha evitam que as toxinas cancerígenas se estabelecem no cólon, bem como promove as evacuações saudáveis e regulares. A vitamina A e vitamina C são fortes agentes antioxidantes que destroem os carcinogêneos, que podem levar a diferentes tipos de cânceres malignos.
7. Ajuda a controlar a diabetes
A abundância de vitamina do complexo B presente na Abobrinha beneficia os diabéticos. A diabetes é causado devido à incapacidade do organismo metabolizar e regular o nível de açúcar no sangue.
8. Bom para quem quer emagrecer
A Abobrinha Italiana tem incrivelmente baixas calorias que tornam uma parte muito preferido de qualquer dieta de perda de peso. Substituindo alimentos ricos em calorias com uma porção considerável de Abobrinha ajuda você a reduzir o número de calorias que são tomadas por Isso torna mais fácil para queimar calorias, ajudando assim a perder peso. O conteúdo de fibra ajuda a queimar a gordura no corpo.
10. Mantem o corpo hidratado
Com seu teor de água de 95 por cento. Isso lhe dá mais energia e menos dores de cabeça.
Existem muitos tipos de diabetes e a Abobrinha é particularmente eficaz na prevenção de diabetes tipo 2. As vitaminas do complexo B, na presença de zinco e magnésio, ajudam a quebrar o açúcar em seu corpo enquanto a fibra e a pectina são vitais na regulação dos níveis de açúcar no sangue.
11. Melhorar a saúde dos olhos
A Abobrinha Italiana é uma grande fonte de vitamina A, que é benéfico para a saúde ocular. A vitamina C, juntamente com betacaroteno, zinco e manganês age como um antioxidante para proteger seus olhos.
Ele também ajuda no desenvolvimento das células de seus olhos, melhorando assim a visão. A Abobrinha Italiana tem um alto teor de água que ajuda na remoção do inchaço em torno de seus olhos.
12. Reduz a pressão arterial
O potássio e magnésio encontrados nas Abobrinhas ajudam na redução dos níveis de pressão arterial no corpo. O consumo regular de Abobrinha beneficia aqueles que sofrem de hipertensão ou pressão alta.
A pressão arterial elevada, se não for controlada pode levar a arteriosclerose (endurecimento dos vasos sanguíneos), ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e outras condições médicas. Tanto o potássio como o magnésio são eficazes no alívio do stress no sistema circulatório do corpo.
13. Promover a saúde da próstata
Os fitonutrientes presentes na Abobrinha Italiana ajudam na redução dos sintomas de hipertrofia benigna da próstata (BOH). Esta é um problema caracterizada pelo alargamento da glândula da próstata, levando a complicações com micção e funções sexuais.
14. Prevenir a gota
A gota é um problema doloroso da inflamação das articulações, causada devido ao excesso de ácido úrico no corpo. A Abobrinha é uma rica fonte de ácidos graxos ômega-3 e carotenoides anti-inflamatórios que podem combater os efeitos do excesso de ácido úrico.
A gota afeta seus joelhos e pés e, muitas vezes, resulta em dificuldades ao caminhar. Seu tratamento exige um controle rigoroso da dieta, que inclui um aumento do consumo de frutas e legumes e zero ingestão de carne vermelha e alimentos gordurosos. A propriedade alcalina da Abobrinha age contra o ácido úrico em suas articulações, aliviando esses sintomas.
A Abobrinha também contém poderosas vitaminas antioxidantes, que impedem o desenvolvimento de muitos distúrbios hiper-inflamatórios como asma, osteoartrite e artrite reumatoide.
15. Aumenta a produção de hormônios
O manganês é um nutriente essencial e um mineral que proporciona muitos benefícios para a saúde e facilita as funções fisiológicas normais. Um copo de abobrinha fornece 19% da quantidade diária recomendada de manganês. Este mineral ajuda a metabolizar as proteínas e carboidratos, e está envolvido na produção de hormônios sexuais e catalisa a síntese de ácidos graxos e colesterol.
16. Hidratar a sua pele
A Abobrinha tem um elevado teor de água, que hidrata a pele. A água é benéfica para a pele pois libera toxinas de seu sistema. O consumo de Abobrinha ajuda a restaurar a umidade da pele, proporcionando-lhe uma pele brilhante.
17. Combate o envelhecimento
A Abobrinha Italiana é uma boa fonte de vitamina A e vitamina C, que são poderosos antioxidantes. A vitamina A ajuda na manutenção de uma pele saudável, enquanto a vitamina C luta contra os radicais livres nocivos. Estes radicais livres são responsáveis por causar o envelhecimento da pele, resultando no aparecimento de manchas, linhas finas e rugas. Comer Abobrinha Italiana pode prevenir esses sinais de envelhecimento em uma extensão significativa.
18. Bom para a cicatrização:
O manganês contido na Abobrinha Italiana é essencial para a produção de colina, o aminoácido que está envolvido na formação de colágeno, favorecendo a uma pele saudável e rápida cicatrização de feridas.
19. Reduz os olhos inchados
A aplicação externa de Abobrinha ajuda a remover as bolsas inchada em torno dos olhos. Este problema é causado devido à retenção de água excessiva e o alto teor de água na Abobrinha, que ajuda a reduzir o inchaço em torno de seus olhos.
20. Melhorar a saúde cardiovascular
A Abobrinha Italiana um tem alto teor de magnésio. Um copo é capaz de fornecer 10% da quantidade diária recomendada de magnésio. Este mineral reduz o risco de ataque cardíaco e derrame.
A Abobrinha Italiana também contém ácido fólico, uma vitamina que é necessário para quebrar o perigoso aminoácido, homocisteína. Os níveis elevados de homocisteína no sangue podem causar ataque cardíaco e trombose, isto é, a coagulação do sangue.
21. Promover o crescimento do cabelo
Uma nutrição inadequada é, muitas vezes, a causa raiz dos problemas de cabelo e couro cabeludo. Para manter uma crina saudável, optar por uma dieta equilibrada é inevitável pois os folículos pilosos exigem o fornecimento adequado de nutrientes e oxigênio para seu crescimento e manutenção do cabelo. A Abobrinha Italiana contribui para a saúde geral, incluindo a saúde do cabelo.
Como cozinhar abobrinha italiana
Existem muitas maneiras interessantes de saborear abobrinha. Vamos descobrir como.
- Saladas
- Sanduíches
- Abobrinha italiana salteada
- Abobrinha italiana Assada
Efeitos colaterais
Comer abobrinha italiana com moderação geralmente é seguro para a maioria das pessoas. No entanto, consumir muita abobrinha pode causar os seguintes efeitos colaterais
- Dor de estômago: Comer muita abobrinha italiana pode causar dor de estômago, inchaço e diarreia. Aliás, este se aplica a todos os alimentos. A abobrinha também pode causar problemas de inchaço devido aos altos níveis de celulose que contém.
- Alergias: Algumas pessoas podem ser alérgicas à abobrinha italiana, que pode causar sintomas como coceira, urticária e problemas respiratórios. A abobrinha também pode causar náuseas e tonturas às vezes.
- Pedras nos rins: A abobrinha italiana é rica em oxalatos, o que pode aumentar o risco de pedras nos rins em algumas pessoas. O vegetal acumula material semelhante a pedra nas paredes dos rins se não for consumido com moderação.
