A Carambola vem de uma espécie de árvore nativa da Indonésia e Índia, denominada Averrhoa Carambola. Esta árvore também é cultivada em outras regiões do mundo.
A Carambola ainda é rica em antioxidantes, por ser uma potente fonte primária e secundária de polifenóis antioxidantes. Oferece diversos benefícios para a saúde tais como: auxilia no combate a febre, é eficaz contra escorbuto e também é utilizada como estimulador de apetite.
- Carambola possui baixo teor de gorduras;
- A Carambola pode ajudar na prevenção de vários tipos de câncer;
- A Carambola ajuda no crescimento de um cabelo forte e saudável;
- Ela é capaz de reduzir a digestão e absorção dos açúcares além de regular as taxas de glicose na corrente sanguínea ;
- A Carambola também pode servir para melhorar o funcionamento do sistema digestivo;
- A Carambola também auxilia no combate à febre;
- As folhas da Carambola ainda podem auxiliar a lidar com inflamações na pele;
- Carambola ajuda em relação à regulação da pressão arterial;
- A Carambola age como um remédio natural;
- A ingestão regular de Carambola pode atrasar o processo de envelhecimento;
- A Carambola previne cãibras nos músculos;
- Funciona como expectorante para suprimir a tosse;
- A Carambola também pode ajudar a proteger o coração de diversos problemas;
- A Carambola é que ela é fonte de antioxidantes.
Além de ser uma fruta muito saborosa e com poucas calorias (aproximadamente 35 calorias em 100g), a Carambola é rica em nutrientes que fazem muito bem à saúde, como sais minerais (Cálcio, Fósforo e Ferro); Vitamina A, do complexo B (Tiamina, Niacina, Riboflavina, Vitamina B6) e Vitamina C; e substâncias antioxidantes que ajudam a combater a ação maléfica dos radicais livres.
Benefícios da Carambola para saúde
Para Perder Peso:
Carambola possui baixo teor de gorduras, alta quantidade de água, composição nutritiva e pouco número de calorias são alguns dos fatores que fazem com que a Carambola possa contribuir com o processo de emagrecimento.
Como vimos, 100g da fruta têm somente 31 calorias. Isso significa que ela fornece vitaminas, minerais e outros nutrientes, ao mesmo tempo em que não traz um número de calorias excessiva ao corpo.
Além disso, por possuir bastante água e ser fonte de fibras, ao ser consumida ela traz uma sensação de saciedade ao organismo, o que é importante para o controle do apetite e, por consequência, a perda de peso.
Para o Cabelo:
A perda dos fios e o aspecto seco do cabelo estão associados à deficiência de Vitamina C , um nutriente encontrada na Carambola. Mas não é só isso: a ação anti-inflamatória e antioxidante da fruta também protege o couro cabeludo contra os danos causados pelos radicais livres. Com isso, podemos dizer que a Carambola ajuda no crescimento de um cabelo forte e saudável.
Na Prevenção do Câncer:
Os radicais livres são considerados como um dos principais contribuintes de várias doenças, sendo um deles o Câncer. Estes radicais livres causam o estresse oxidativo nas células e provoca mutações celulares, levando ao Câncer. A Carambola pode ajudar na prevenção de vários tipos de Câncer, por ser rica em Vitamina C e outros antioxidantes poderosos que podem neutralizar os efeitos nocivos dos radicais livres.
Para Controlar o Diabetes:
A Carambola é rica em propriedades hipoglicemiantes, o que quer dizer que ela é capaz de reduzir a digestão e absorção dos açúcares presentes nos alimentos ingeridos, ajudando a evitar os picos e quedas nos níveis de insulina no sangue, além de regular as taxas de glicose na corrente sanguínea.
Para Melhorar a Digestão:
Graças às fibras presentes em sua composição, a Carambola também pode servir para melhorar o funcionamento do sistema digestivo.
Isso porque esses nutrientes são capazes de facilitar a passagem das fezes por meio do trato gastrointestinal, além de promover o crescimento de boas bactérias presentes na flora intestinal, essenciais para ajudar na digestão dos alimentos.
Portanto, além de melhorar a digestão e a movimentação intestinal, evitando estresse e infecções na área gastrointestinal, comer a Carambola também pode levar a uma higiene regular, outro fator super importante no combate à doenças nessa região.
Como Diurético Natural:
O fruto de Carambola e seu suco são frequentemente recomendados por médicos, muitas vezes como diurético, para aumentar a produção de urina e expectorante para suprimir a tosse.
Contra o Envelhecimento:
A ingestão regular de Carambola pode atrasar o processo de envelhecimento, pois é rico em antioxidantes que eliminam os radicais livres que causam danos às células.
O estresse oxidativo causado por esses radicais livres que levam ao envelhecimento prematuro e o aparecimento de sinais de envelhecimento como rugas, linhas finas e manchas escuras. Então, A Carambola vai lutar contra os radicais livres e ainda irá lhe ajuda a manter jovem e saudável .
Como Remédio Natural:
Um dos importantes benefícios da Carambola é que ela age como um remédio natural e ajuda no tratamento de ressacas, queimaduras solares, tosses, febre, úlceras, náusea, indigestão e dor de garganta.
As folhas da Carambola ainda podem auxiliar a lidar com inflamações na pele acompanhadas de pus e furúnculos. Ao submeter suas folhas ao método de decoção, método de preparo de chá em que a água e a planta são fervidas juntas, é possível obter ajuda para tratar dores de cabeça, micose e catapora.
Para Saúde Cardiovascular:
O Potássio da Carambola ajuda em relação à regulação da pressão arterial. Por sua vez, o magnésio age na contração e expansão dos músculos do coração, garantindo a regularidade do ritmo cardíaco, o que facilita o fluxo de sangue. Há ainda as suas fibras que diminuem os níveis do colesterol ruim – o LDL -, impedindo a formação de placas nas artérias.
Para o Sistema Imunológico:
Como mencionado acima, Carambola é rica em Vitamina C . Ela fornece quase 57% da necessidade diária de Vitamina C. Esta vitamina tem uma reputação de ser um poderoso antioxidante que é capaz de estimular o Sistema Imunológico, protegendo assim o seu corpo contra gripes e resfriados. Por isso uma dieta rica em Vitamina C é extremamente benéfico para aumentar a sua imunidade.
A Carambola também auxilia no combate à febre e atua contra escorbuto. Além disso, as suas sementes trituradas são usadas como um sedativo em casos de asma e cólicas.
Como Fonte de Vitamina C:
A Carambola contém boas quantidades de Vitamina C, um poderoso antioxidante natural. 100g da fruta fresca proporcionam 34,7mg ou 57% do nível diário de Vitamina C. Em geral, o consumo de frutas ricas em Vitamina C ajuda o organismo humano a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e prejudiciais, a limpar pró-inflamatórios e radicais livres.
Para Prevenir Cãibras:
A Carambola contém fibras que mantêm o intestino regular e ajudam na perda de peso porque nos mantêm satisfeitos por mais tempo. Ela também contém Potássio, mineral que administra a frequência cardíaca, a pressão arterial e previne cãibras nos músculos.
Para o Coração:
Graças ao Magnésio e ao Potássio presentes em sua composição, a Carambola também pode ajudar a proteger o coração de diversos problemas, uma vez que o segundo auxilia no controle da pressão arterial e o primeiro na melhor contração e expansão os músculos do coração.
Sendo assim, ao inserir a fruta na alimentação diária, é possível regularizar o ritmo cardíaco e melhorar o fluxo de sangue, o que garante que o sistema cardiovascular fique livre de doenças, como hipertensão e arteriosclerose, por exemplo.
Para Pele:
Os antioxidantes da Carambola fruta promovem a eliminação de toxinas e radicais livres, o que melhora o aspecto da pele. Para os adolescentes, isso significa controlar o acne.
Já para os adultos, o que pode ocorrer é uma redução no aparecimento de rugas e atraso dos sintomas do envelhecimento. A dica para obter esse efeito é tomar um copo de suco de Carambola diariamente ou a cada dois dias.
Como Fonte de Antioxidantes:
Outros dos Benefícios da Carambola é que ela é fonte de antioxidantes, em especial a epicatequina, que já foi apontada como um elemento que reduz o risco do desenvolvimento de câncer, diabetes, acidente vascular cerebral (AVC) e doença cardiovascular.
Contraindicação da Carambola
A Carambola é perigosa porque possui uma neurotoxina poderosa, chamada caramboxina, que é um aminoácido semelhante à fenilalanina. A caramboxina age no sistema nervoso central provocando uma hiperexcitabilidade do cérebro, motivo pelo qual muitos pacientes ficam agitados e podem até ter convulsões.
