Ovo faz mal para a saúde? ou são só benefícios? calma vamos explicar que sim há alguns Efeitos colaterais do Ovo.
Afinal, Ovo faz mal para a saúde, SIMporém, o que pode ser benéfico para algumas pessoas, para outras pode ocorrer certos efeitos colaterais. Além disso, você come ovos diariamente?
Então você está muito consciente dos benefícios que eles oferecem. Mas e os efeitos colaterais? Sim. Mesmo de ovo têm efeitos colaterais. Como você sabe, os ovos têm duas partes – a parte amarela que é conhecida como gema e a parte translúcida branca que é conhecida como albumina.
Uma das melhores coisas sobre ovos é a sua versatilidade. Você pode comê-los crus, fritos, escalfados, mexidos e cozidos! Os ovos são deliciosos pois são saudáveis.
No entanto, ele, especialmente a albumina, vêm com algumas séries de efeitos colaterais que podem afetar negativamente o seu corpo. Então, confira Os 4 Efeitos Colaterais do Ovo.
Efeitos colaterais do ovo
Salmonela
Ovos crus possui a albumina crua que podem ser contaminados por bactérias.
A salmonela é uma bactéria que é encontrada no intestino das galinhas. Também pode estar presente nas superfícies exteriores dos ovos não quebrados, bem como em seu interior.
Para destruir a salmonela, o tempo de cozimento tem que ser longo, e a temperatura precisa ser alta.
Opte por ovos cozidos e ovos fritos para evitar que as salmonelas entrem em seu corpo. Contanto que você não coma ovos crus ou albumina e que os ovos estejam sempre bem cozidos, as bactérias não representam qualquer ameaça real.
deficiência de Biotina
O consumo da clara de ovo crua pode causar o deficiência de biotina.
A biotina também é conhecida como vitamina H ou vitamina B7. A deficiência de biotina provoca problemas de pele, como dermatite seborreica.
A falta de tônus muscular e coordenação, dor e cãibras nos músculos, convulsões e perda de cabelo, são alguns dos outros problemas de saúde causados pela deficiência de biotina.
A albumina crua contém avidina, que é uma proteína. Não é uma substância tóxica, mas rouba a biotina de seu corpo.
Quando você consome ovos crus regularmente, a biotina que seu corpo exige é roubada pela avidina. Isso resultará em problemas de saúde dentro de algumas semanas, e estes problemas continuarão a tornar-se pior, em última análise, causando uma doença grave.
Alergias:
Você está ciente do fato de que a alergia é um dos efeitos colaterais mais comuns do ovo? Em muitos casos, as pessoas alérgicas à clara de ovo também são alérgicas a proteínas da albumina.
Urticária, erupções cutâneas, inchaço da pele, náuseas, diarreia, vómitos, sibilos, tosse, espirros e cólicas são alguns dos sintomas comuns de uma alergia.
Os sintomas mais graves incluem dificuldade para respirar, inchaço da garganta, boca e vias aéreas, bem como queda brusca de pressão arterial que pode levar a tonturas e perda de consciência. Se você é alérgico a ovos, há grandes chances de ser alérgico a claras de ovos também.
Sobrecarga de Proteínas:
Segundo os médicos, comer uma grande quantidade de proteína pode ser perigoso se você sofre de problemas renais.
Pessoas com baixa taxa de filtração glomerular pode ser atingida com uma lesão renal aguda por causa do alto valor biológico da proteína do ovo, 6 a 0,8 gramas de proteína é a dose diária recomendada para pessoas que sofrem de insuficiência renal.
No entanto, os médicos também dizem que 60% das proteínas consumidas devem vir de ovos.
É muito importante consultar o seu médico e discutir completamente sobre os benefícios e efeitos colaterais do ovo antes de decidir iniciar uma dieta com ovo.
Ovos podem ser um dos alimentos mais importantes em uma dieta saudável, mas você precisa certificar de que eles são seguros.
Lembrando que todos os alimentos possui seus benefícios e malefícios, e o ovo também é assim, que para alguns são benefícios e outros podem causar algum mal estar.
você ficou curioso de conhecer benefícios do ovo, aproveite e veja.
