Os Alimentos que Ajudam a Controlar Diabetes de forma simples e natural. Além disso, se você tem diabetes, ver o que você come é uma das coisas mais importantes que você pode fazer para se manter saudável. O objetivo básico da nutrição para pessoas com diabetes é evitar picos de açúcar no sangue. Bombons e refrigerantes podem ser perigosos para os diabéticos porque o corpo absorve esses açúcares simples quase que instantaneamente. Mas todos os tipos de carboidratos precisam ser observados, e os alimentos ricos em gorduras – especialmente gorduras não saudáveis - também são problemáticos, porque as pessoas com diabetes correm alto risco de doença cardíaca.
Descobrir os melhores alimentos para comer quando você tem diabetes pode ser difícil.O objetivo principal é manter os níveis de açúcar no sangue bem controlados. Então, confira Os 5 Alimentos que Ajudam a Controlar Diabetes.
Batata Yacon: A batata yacon é um dos melhores alimentos que ajudam a controlar diabetes. Além disso, a batata yacon é rica em fibras solúveis e prebióticos, suas raízes têm açúcares capazes de estimular o desenvolvimento de bactérias boas. Por isso ela vem sendo utilizada em pesquisas com diabéticos, já que seu consumo parece não aumentar o açúcar no sangue.
Aveia: A Aveia é uma boa opção de alimentos que ajudam a controlar diabetes. Além disso, ela possui betaglucana, uma fibra que dificulta a absorção de gordura pelo organismo. As fibras presentes na Aveia ainda ajudam os diabéticos no controle da glicemia. O alimento pode ser consumido de várias formas, como grãos, flocos, farelo ou até mesmo farinha.
Berinjela: A Berinjela é uma dos principais alimentos que ajudam a controlar diabetes. Além disso, o legume é um grande aliado no controle da glicemia, pois contém compostos antioxidantes, como flavonoides e fibras solúveis. Elas possuem a capacidade se reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue.
Maçã: Outra boa opção de alimentos que ajudam a controlar diabetes é a Maçã. Além disso, a Maçã é composta por um tipo de açúcar chamado frutose que, em união com a boa quantidade de fibras que a constituem, é liberado mais lentamente na corrente sanguínea em relação à sacarose, açúcar extraído da cana de açúcar.
Chá Verde: O Chá Verde é um dos melhores alimentos que ajudam a controlar diabetes. A bebida possui uma boa concentração de catequinas e polifenóis que atuam contra as infecções e inflamações no organismo. A catequina EGG é uma substância funcional capaz de prevenir a retinopatia (complicação que pode acometer a visão) e a neuropatia diabética – que prejudica os nervos do corpo.
Você sabia? O índice glicêmico (IG) aponta a rapidez com que o alimento é capaz de se converter em açúcar, aumentando os níveis de glicose no sangue. Assim, quanto maior o índice glicêmico, mais perigo ele oferece ao diabético, uma vez que colaborará para descompensar a doença.
