A Azeitona Preta é o fruto da árvore de oliveira, originária da Grécia. Ao contrário do que muitos pensam a azeitona verde e preta são frutos da mesma árvore, no entanto, a Azeitona Preta já atingiu sua fase madura. Poucos terão ou já tiveram a oportunidade de experimentar a azeitona na sua forma natural.
Ela possui um sabor amargo e só fica agradável ao paladar depois da conserva.
Já na fabricação do azeite as duas são utilizadas ao mesmo tempo, pois a azeitona na oliveira não amadurece no mesmo período, e fica mais viável para o fabricante utilizar as duas.
Ainda é importante saber que a azeitona no estado maduro (preta) contém mais óleo do que em sua fase verde.
As azeitonas pretas são enriquecidos com vitamina E, que é considerado um antioxidante muito forte.
Ele ajuda a combater os radicais livres que são conhecidos por danificar as células e câncer gatilho.
Uma xícara de azeitonas vai fornecer 25 por cento das suas necessidades diárias de vitamina E.
Benefícios da Azeitona Preta para saúde
Para Problemas Cardiovasculares:
Quando os radicais livres oxidam o colesterol, os vasos sanguíneos são danificados e a gordura se acumula nas artérias, possivelmente levando a um ataque cardíaco.
Os nutrientes antioxidantes nas azeitonas pretas impedem essa oxidação do colesterol, ajudando assim a prevenir doenças cardíacas.
As Azeitona Preta contêm gordura, mas é o tipo saudável monoinsaturado, que foi encontrado para encolher o risco de aterosclerose e aumentar o colesterol bom.
Para Prevenir o Câncer:
A Azeitona Preta são uma ótima fonte de vitamina E, que tem a capacidade brilhante de neutralizar os radicais livres na gordura corporal.
Especialmente quando se trabalha com as gorduras monoinsaturadas estáveis encontrada na Azeitona Preta, a vitamina E pode tornar os processos celulares mais seguros.
Quando tais processos, como a produção de energia mitocondrial, não estão bem protegidos, os radicais livres produzidos podem causar oxidação, danificar as mitocôndrias de uma célula e evitar que a célula produza energia suficiente para satisfazer suas necessidades.
Se o DNA de uma célula estiver danificado, pode muito bem mutar e tornar-se canceroso.
Estudos demonstraram que uma dieta suplementada com azeite leva a um menor risco de câncer de cólon, quase que um risco tão baixo como uma dieta rica em óleo de peixe.
Para Saúde da Pele:
A Azeitona Preta pretas são ricas em ácidos gordurosos e antioxidantes que nutrem, hidratam e protegem. O principal dentre estes é a vitamina E.
Seja aplicado topicamente ou ingerido, a vitamina E demonstrou proteger a pele da radiação ultravioleta, protegendo assim o câncer de pele e o envelhecimento prematuro.
Você pode ganhar um tez saudável e brilhante, lavando o rosto em água morna, aplicando algumas gotas de azeite em manchas vulneráveis e deixando que funcione sua magia por 15 minutos antes de enxaguar.
Na verdade, você pode hidratar com o azeite antes de qualquer banho, e até mesmo acondicionar o cabelo com ele, misturando-o com uma gema de ovo e deixando-o antes de enxaguar e lavar.
Para Saúde Óssea:
As habilidades anti-inflamatórias das gorduras monoinsaturadas, vitamina E e polifenóis na Azeitona Preta pretas também podem ajudar a aborrecer a aspereza da asma, osteoartrite e artrite reumatoide.
A maioria do sofrimento em ter uma dessas três doenças ósseas é provocada por altos níveis de radicais livres.
O azeite também contém um produto químico chamado oleocanthal, que atua como analgésico.
A pesquisa descobriu que o oleocanthal inibe a inflamação pelo mesmo meio que drogas como o ibuprofeno.
Para Melhorar a Memória:
A Azeitona Preta contêm polifenóis, um produto químico natural que reduz o estresse oxidativo no cérebro.
Comer uma porção diária de Azeitona Preta melhora a memória em 25% de acordo com pesquisas da Universidade de Massachusetts em Amherst.
Para Controlar o Apetite:
Comer 10 azeitonas antes das refeições reduziu o apetite em 22% de acordo com estudos na Itália.
As Azeitona Preta contêm ácidos graxos monoinsaturados que retardam a digestão e estimulam o hormônio da colecistoquinina, um hormônio que envia mensagens de saciedade ao cérebro.
Além disso, esses ácidos também estimulam a produção de adiponectina, um produto químico que queima gordura durante cinco horas após a ingestão.
Para Reduzir as Rugas:
Como a Azeitona Preta contêm ácido oleico, que mantém a pele macia e saudável, comer azeitonas diariamente pode melhorar a aparência das rugas em 20%.
Além disso, as azeitonas contêm vitamina E, que é um excelente antioxidante para a saúde da pele.
Para Melhorar a Fertilidade:
As azeitonas têm gorduras saudáveis, as gorduras são críticas para a fabricação de hormônios e para manter a saúde reprodutiva de homens e mulheres, diz Jeremy Groll, MD, autor da Fertility Foods.
Como Anti-Inflamatório:
Um composto dentro da Azeitona Preta, chamado oleocanthal, tem propriedades anti-inflamatórias que inibem uma enzima chamada ciclooxigenase e ajudam a prevenir a inflamação.
Para Saúde do Coração:
Estes frutos aparentemente insignificantes são comprovados para oferecer benefícios significativos que ajudam a impulsionar a saúde cardiovascular.
A Azeitona Preta contêm grandes quantidades de ácidos gordurosos monoinsaturados saudáveis, chamado ácido oleico, que é conhecido pela redução da pressão sanguínea, colesterol e risco iminente de doenças cardiovasculares.
Isso ocorre porque o ácido oleico evita a oxidação do colesterol LDL (colesterol ruim) nas paredes arteriais, sendo uma das principais causas de ataques cardíacos.
A Azeitona Preta também contêm ácido alfa-linolênico rico em ômega-3. Aqui estão 10 dicas para manter seu coração saudável.
Para Saúde do Cabelo:
A Azeitona Preta fornecem uma longa lista de benefícios promissores para a pele e os cabelos que os juristas de beleza juram globalmente! Eles são ricos em vitamina E e vitamina A.
A vitamina E previne a formação de radicais livres que podem causar doenças da pele, mantendo a pele hidratada.
Também evita problemas de pele associados à gravidez. Além disso, protege a pele dos raios UV prejudiciais e reduz os sinais de envelhecimento.
A vitamina A equilibra o pH da pele, essencial para uma pele saudável, flexível e mais jovem.
Coma Azeitona Preta para lhe pedir desgostos de cabelo, adeus, pois o conteúdo de vitamina E neles pode ajudar a nutrir seu couro cabeludo e aumentar o fluxo sanguíneo, auxiliando na formação de novos capilares sanguíneos.
Para Melhorar a Visão:
Os ácidos graxos ômega-3 na fruta protegem os olhos da degeneração macular e da síndrome dos olhos secos.
Eles também ajudam a melhorar a drenagem do líquido intraocular dos olhos, diminuindo assim o risco de alta pressão ocular e glaucoma.
A vitamina A também melhora a visão noturna e evita distúrbios oculares como a catarata. Também tente estes remédios naturais para melhorar a visão.
