Iogurte é um produto diário simples, com benefícios extraordinários. O iogurte é preparado pela fermentação do leite por Lactobacillus gênero de bactérias. É fácil e barato para preparar em casa, e, portanto, um ótimo complemento para sua dieta diária. O fato surpreendente sobre iogurte é a variedade de maneiras pelas quais ele pode ser usado.
Iogurte pode acompanhar as refeições em forma de salada. Quando misturado com a sua escolha de frutas, iogurte pode fazer um excelente e saudável sobremesa. iogurte pode facilmente substituir creme ou maionese em mergulhos para os lanches. Para além destes, o iogurte é utilizado em molhos para adicionar um sabor picante.
Ele também pode servir como uma marinada para carne e Frango. Por último, mas não menos importante, iogurte natural é um alimentos nutritivos com benefícios incomparáveis. Então, vamos dar uma olhada nos benefícios do iogurte para Saúde.
Sendo um produto de leite, o iogurte é rico em Proteínas e Cálcio. Também é uma boa fonte de vitaminas (B2, B6 e B12) e minerais (sódio, Potássio, magnésio e fósforo). Iogurte também contém gordura, dependendo do leite utilizado para o preparar.
Benefícios do Iogurte para intolerantes à lactose: Pessoas que são incapazes de digerir a lactose, um componente do leite, não deve sentir-se privado dos benefícios do leite para saúde. O iogurte é uma excelente alternativa ao leite para a intolerância à lactose.
Foi visto que a maioria das pessoas com intolerância à lactose não sofrem seus efeitos nocivos como dor, flatulência e diarreia após o consumo de iogurte. Isto é porque a maioria do teor de lactose do leite é convertido em ácido láctico em iogurte, durante a fermentação. O iogurte é facilmente digerível e oferece mais benefícios nutricionais do que leite.
Benefícios do Iogurte Para o estômago: Iogurte é popular como uma fonte de probióticos. Os probióticos são microrganismos que são benéficos para o organismo. Em palavras simples, o iogurte contém bactérias boas que garantem um estômago saudável e aparelho digestivo.
Probióticos são extremamente úteis em diversas condições gastrointestinais, como constipação, diarreia, doença inflamatória intestinal e infecção pelo Helicobacter pylori. Infecção por H. pylori leva a úlceras pépticas. A inclusão de iogurte em refeições diárias impede o aparecimento destas condições e ajuda a manter um sistema digestivo saudável. As bactérias presentes no iogurte também são bons para a saúde do cólon. Elevado teor de cálcio do iogurte previne o câncer de cólon.
Iogurte também é conhecido por curar diarreia associada a antibióticos. O tratamento antibiótico reduz a presença de bactérias que auxilia a digestão conduzindo a diarreia. Probióticos presentes no iogurte foram considerados eficazes contra esta doença.
Assim, o iogurte é um alimento maravilha para o funcionamento saudável do sistema digestivo.
Benefícios do Iogurte para perda de peso: Devido ao seu teor de cálcio, o iogurte ajuda na perda de peso. Estudos têm mostrado que pessoas que incluem iogurte desnatado em sua dieta diária perder peso mais facilmente do que aqueles que não o fazem. Isso ocorre porque o cálcio nos auxilia na queima de gordura do corpo, promovendo assim a perda de peso.
Além disso, consumir iogurte faz você se sentir completo e resiste desejo. Iogurte especialmente reduz a gordura ao redor da barriga. Devido a estas razões iogurte desnatado é altamente recomendado para pessoas que queiram perder peso. Ele pode ser facilmente preparada em casa usando leite desnatado e pode substituir lanches saudáveis, como batatas fritas e hambúrgueres.
Outros Benefícios do Iogurte para Saúde
- Benefícios do Iogurte para as mulheres: O iogurte é especialmente recomendado para as mulheres por causa de seu alto teor de cálcio. Além disso, melhora a saúde dos ossos e previne a osteoporose. A cultura ativa no iogurte também ajuda na prevenção de infecções vaginais.
- Iogurte tem baixo teor de gordura também é conhecida a um menor colesterol .
- Os benefícios do iogurte para saúde também inclui o fortalecimento do sistema imunológico. Iogurte ajuda a resistir a doenças.
- A pesquisa mostra que o iogurte é eficaz contra a artrite.
