A tapioca vem sido utilizada para substituir o pão e diferenciar as refeições tradicionais de dietas. A tapioca pode contribuir para o equilíbrio de várias dietas de emagrecimento, pois é livre de glúten e possui menos calorias. Aproveita e confira as 12 receitas de tapioca deliciosa, são receitas que podem servir como incentivo nos momentos de “fugidinha”, comer bem e ainda continuar a emagrecer.
As escolhas de recheio para tapiocas podem variar de doces às salgadas e existem varias opções de receitas light. Deve-se refletir sobre os objetivos e optar pelos recheios que produzam uma tapioca com menos calorias e mais nutrientes. As receitas de tapioca light são uma opção proteica para um plano alimentar saudável, contribuindo para a saúde óssea e atividade metabólica.
Benefícios:
1. É amiga da dieta:
A tapioca contém pouco calórica, é, e uma opção saudável quando combinada a recheios e acompanhamentos que seguem a dieta.
2. Melhora a circulação:
Uma das contribuições mais valiosas da tapioca é o Ferro. O ferro é essencial para o funcionamento normal do corpo, e, talvez, as suas funções mais importantes é a criação de novas células vermelhas do sangue. Juntamente com o Cobre, o qual a Tapioca também contem, O ferro aumenta a quantidade de células vermelhas do sangue no corpo, impedindo, assim, a anemia e condições relacionadas.
3. Previne defeitos de nascimento:
Uma das coisas mais trágicas na vida é ter um filho com algum tipo de defeito de nascença. Esta pode ser uma experiência traumática para os pais, por isso a prevenção é essencial, se possível. Ela contém uma quantidade significativa de Vitaminas do Complexo B, incluindo ácido fólico, que é extremamente eficaz em reduzir as chances de defeitos do tubo neural em bebês.
4. Melhora a digestão:
A Tapioca ajuda a regular o trânsito intestinal, prevenindo inflamação e dores adnominais.
5. Fortalece os ossos:
A tapioca é uma excelente fonte de Vitamina K, Cálcio e Ferro, todos desempenham um papel importante na proteção e desenvolvimento dos ossos. A Densidade mineral óssea diminui com a idade, resultando em condições como osteoporose, osteoartrite e falta de flexibilidade. O consumo da tapioca é associado com uma grande melhora na saúde óssea.
6. Melhora a saúde neurológica:
A tapioca é uma excelente fonte em vitamina K. A Vitamina K é muito importante para uma boa saúde mental. Um estudo mostra que a vitamina K ajuda a reduzir as possibilidades de desenvolver a doença de Alzheimer, estimulando a atividade neuronal do cérebro.
Alzheimer muitas vezes ocorre devido à falta de atividade ou estagnação mental, Além disso, a vitamina K mantém as vias neurais sempre ativos e livres de radicais livres que podem causar um colapso dos tecidos cerebrais.
7. Controla a pressão arterial:
A tapioca também é rica em Potássio, outro mineral essencial que o corpo humano necessita. O potássio é um vasodilatador, ou seja, reduz a tensão e o estresse dos vasos sanguíneos e artérias. portanto, aumenta o fluxo de sangue para as partes do corpo e reduzir a pressão sobre o sistema cardiovascular.
Isto significa uma redução na aterosclerose e uma chance muito menor de coágulos sanguíneos e prevenindo eventos fatais como ataques cardíacos ou acidentes vasculares cerebrais. Além disso, o potássio é fundamental para o equilíbrio de líquidos no organismo.
8. Ajuda saciar a fome:
A tapioca tem uma grande porcentagem de proteínas que faz com que o corpo funcione corretamente, saciando a fome de forma efetiva e assim evitando que se coma em excesso.
Precaução:
Apesar dos muitos benefícios da tapioca para saúde, é importante lembrar que a mandioca pode ser muito venenoso se não for preparado, processada ou cozida corretamente. Mandioca produz cianeto, que é um composto extremamente venenoso para os seres humanos.
