Os Alimentos Ricos em Vitamina B17, são bem variantes, pois eles possuem uma vasta quantidade de benefícios que são essenciais para saúde geral do corpo. Uma das melhores formas de prevenção do Câncer é ingerir Alimentos Ricos em Vitamina B17.
Além disso, você deve ouvir falar muito sobre as vitaminas e proteínas. Mas você realmente entende o valor delas? Muitos de nós não estamos cientes dos nutrientes que nosso corpo necessita e suas funções.
Mas, se não compreender o valor dos nutrientes, nós nunca vamos ser capazes de apreciar sua necessidade em nossa dieta. A Vitamina B17 é um nutriente que é muitas vezes esquecido.
O que é vitamina B17 ?
A vitamina B17, ou seja, amigdalina, é uma molécula que pertence à família dos glicósidos cianogênicos, que é capaz de dar origem a cianeto de hidrogênio.
Esta substância foi descoberta há menos de dois séculos. É, em, uma pequena molécula reativa em geral, mas é interessante saber que a enzima beta-glicosidase é capaz de quebrar esta molécula para dar origem a duas glicoses, benzaldeído e cianeto de hidrogênio.
A amigdalina do século passado levou o nome de vitamina B17, com base em alguns estudos que a indicavam como um antitumoral eficaz. Estudos posteriores negaram essa hipótese, mas ainda hoje a nomenclatura permanece.
Alimentos ricos em vitamina B17
1. Sementes
As sementes, especialmente Sementes de Damasco, estão no topo da lista de Alimentos Ricos em Vitamina B17. Você também pode encontrar esta vitamina nas sementes de ameixas, peras, pêssegos, nectarinas, cerejas, e até mesmo maçãs. As sementes de linhaça, sementes de abóbora, sementes de milho e sementes de trigo sarraceno também contêm vitamina presente em quantidades moderadas.
2. Nozes
As Nozes são ricas em variados nutrientes, incluindo minerais e proteínas. As amêndoas, especialmente as mais amargos, juntamente com Macadâmia e castanha de caju, contêm vitamina B17. As amêndoas amargas são as principais da lista.
A Macadâmia vem logo em seguida e, finalmente, as castanhas de caju. No entanto, os pesquisadores indicaram que estas porcas são altamente tóxicas e foram proibidos nos EUA. No entanto, as amêndoas amargas são usadas para a fabricação de extratos e dar sabores a licores.
3. Frutas
Bagas – incluindo Framboesa, Morango, Groselha, Amora, e Amora-preta – contêm quantidades admiráveis desta vitamina anticancerosa. Não esqueça Quinoa, Groselha, e Amora! No entanto, o fato surpreendente é que as bagas silvestres contêm Vitamina B17 em bastante quantidades elevadas.
4. Couves
As Couves lideram esta lista com uma alta dose de Vitamina B17 seguida pelos brotos de Alfafa, Grão-de-Bico, e toda a grama verde.
5. Folhas
As Folhas de Alfafa e de eucalipto contêm quantidades elevadas de Vitamina B17. As Folhas de Espinafre também são potenciais fontes dessa vitamina.
6. Tubérculos
Inhame, Mandioca e Batata-doce. Todos eles contêm essa vitamina, sendo que a Mandioca ocupa o topo da lista. Apesar de ser uma rica fonte de proteína, as Folhas de Mandioca devem ser preparados adequadamente para evitar a conversão de glicosídeos cianogênicos em cianeto.
7. Feijão
Opte por grãos variados para obter Vitamina B17. Escolha Fava, Feijão-preto, lima e Grão-de-Bico que são ricos nesta vitamina. Cozinhe-os e inclua-os em sua dieta para obter essa vitamina.
8. Framboesas
Framboesas são frutas pequenas e suculentas que contêm vitamina B17 em menor quantidade. Elas são ricas em antioxidantes e nutrientes, tornando-se uma opção saudável para adicionar à dieta. Além de amigdalina, framboesas são conhecidas por seus benefícios à saúde devido ao alto teor de fibras e vitaminas.
9. Amoras
Amoras são frutas nutritivas que também contêm amigdalina. Além de serem uma fonte de vitamina B17, elas são ricas em antioxidantes, vitaminas C e K, e fibras. O consumo regular de amoras pode ajudar a melhorar a saúde digestiva e fortalecer o sistema imunológico.
10. Mirtilos
Os mirtilos são conhecidos por seu alto teor de antioxidantes e também contêm pequenas quantidades de vitamina B17. Eles são benéficos para a saúde do coração e a função cognitiva, graças aos seus nutrientes e compostos bioativos. Mirtilos podem ser consumidos frescos, congelados ou em sucos.
11. Morangos
Morangos são frutas populares e saborosas que contêm pequenas quantidades de amigdalina. Eles são ricos em vitamina C, manganês e fibras. Além disso, morangos têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que promovem a saúde geral.
12. Lentilhas
Lentilhas são leguminosas ricas em proteínas, fibras e vários nutrientes, incluindo pequenas quantidades de vitamina B17. Elas são uma excelente fonte de proteína vegetal e são benéficas para a saúde digestiva e cardiovascular. Lentilhas podem ser incluídas em sopas, saladas e pratos principais.
13. Feijão Fava
Feijão fava, também conhecido como fava, é uma leguminosa que contém amigdalina. É uma fonte rica de proteínas, fibras e vitaminas. O feijão fava é conhecido por seus benefícios à saúde, incluindo a melhoria da saúde digestiva e o suporte ao sistema imunológico.
14. Groselha
Groselha é uma fruta pequena e azeda que contém vitamina B17. Além de amigdalina, groselhas são ricas em vitamina C e antioxidantes. Elas são frequentemente usadas em geleias, sucos e sobremesas, contribuindo para a saúde geral e o fortalecimento do sistema imunológico.
15. Cassava (Mandioca)
A mandioca, também conhecida como cassava, é uma raiz rica em carboidratos e vitamina B17, especialmente em sua casca. É um alimento básico em muitas culturas e pode ser preparada de várias maneiras, como frita, cozida ou em forma de farinha. A mandioca deve ser preparada adequadamente para remover compostos tóxicos.
Benefícios da vitamina B17
A vitamina B17, também conhecida como amigdalina ou laetrila, é um composto encontrado em várias plantas, especialmente nas sementes de frutas como damascos, maçãs e pêssegos. Embora seja controversa e não reconhecida como uma vitamina essencial pela comunidade científica, alguns defensores de terapias alternativas atribuem vários benefícios a essa substância. Aqui estão 15 benefícios frequentemente citados por defensores da vitamina B17, embora muitos desses benefícios não sejam apoiados por evidências científicas robustas:
- Alívio da dor:
- Melhora da digestão
- Apoio à saúde da pele
- Desintoxicação do corpo
- Melhora do metabolismo
- Apoio à saúde do fígado
- Ação anti-inflamatória
- Prevenção de doenças crônicas
- Melhora do humor
- Aumento da energia
Deficiência de vitamina B17
A vitamina B17, também conhecida como laetrila ou amigdalina, é um composto controverso e não é reconhecido como uma vitamina essencial pela comunidade científica.
Alegações de que a vitamina B17 tem propriedades antitumorais não são suportadas por evidências científicas robustas, e seu uso como tratamento para o câncer não é aprovado por órgãos regulatórios como a FDA (Food and Drug Administration) nos EUA.
Dada essa controvérsia, a ideia de sintomas específicos de “deficiência” de vitamina B17 não é amplamente reconhecida na literatura médica convencional.
No entanto, para fins de compreensão, aqui estão alguns sintomas frequentemente mencionados em fontes alternativas que acreditam na importância da vitamina B17:
- Cansaço ou fadiga extrema
- Fraqueza muscular
- Falta de apetite
- Perda de peso inexplicável
- Dor de cabeça frequente
- Náuseas ou vômitos
- Dores articulares ou musculares
- Irritabilidade ou mudanças de humor
- Sistema imunológico enfraquecido
- Dificuldade de concentração
Efeitos colaterais da vitamina B17
A vitamina B17, também conhecida como amigdalina ou laetrila, é uma substância controversa e não reconhecida como essencial pela comunidade médica. Ela é encontrada em sementes de frutas como damascos e maçãs. Existem vários malefícios associados ao consumo de vitamina B17, principalmente devido ao potencial de toxicidade por cianeto. Aqui estão os principais malefícios e riscos relacionados ao seu uso:
- Toxicidade por Cianeto
- Náuseas e Vômitos
- Dor de Cabeça
- Tontura e Vertigem
- Confusão e Desorientação
- Dificuldade Respiratória
- Convulsões
- Dano Hepático
- Dano Renal
- Fraqueza e Fadiga
