Pera nashi: 10 benefícios, malefícios e como consumir

Origem da pera nashi

A pera Nashi tem uma longa história de cultivo na Ásia, datando de milhares de anos. Na China, é conhecida como “li” e tem sido mencionada em textos antigos por suas propriedades refrescantes e benéficas para a saúde.

No Japão, é chamada de “nashi” e tem um lugar especial na cultura local, sendo muitas vezes oferecida como presente durante festivais. Com o tempo, a pera Nashi foi introduzida em outras partes do mundo, incluindo a América do Norte e Europa, onde também ganhou popularidade.

Valores nutricionais da pera nashi

A cada 100 gramas de pera nashi ela lhe oferece aproximadamente essas quantidades de nutrientes:

• 85,1 g de água
• 0,3 g de proteínas
• 0,4 g de gorduras
• 9,4 g de carboidratos
• 2,2 g de fibras
• 3,0 mg de vitamina C
• 2,0 mcg de ácido fólico
• 150 mg de potássio
• 9,0 mg de cálcio
• 0,2 mg de zinco

As frutas são uma parte importante de uma dieta saudável. Eles são ricos em nutrientes vitais que são necessários para nosso corpo se manter saudável.

Enquanto frutas como mangas, laranjas, bananas, abacaxis , melancias, uvas, maçãs, etc, são comumente consumidos por todos nós, existem algumas frutas, que a maioria de nós não têm conhecimento.

A pera nashi é uma daquelas frutas raras, que são carregadas com os nutrientes e podem fornecê-lo com diversos benefícios para saúde.

Benefícios da pera nashi para saúde

A seguir veja, uma lista de benefícios da pera nashi.

1. Contra a Inflamação

A pera nashi têm propriedades anti-inflamatórias e flavonoides que podem induzir efeitos anti-inflamatórios no corpo e reduz a dor associada a doenças inflamatórias. Isto inclui a redução dos sintomas da artrite, doença reumáticas, gota e condições similares.

2. Combate a febre

A pera nashi ajuda na cura da febre facilmente com seus efeitos de resfriamento. Pois o efeito de arrefecimento da pera nashi é excelente no alívio da febre. A melhor maneira de baixar a febre é beber um copo grande de suco de pera nashi.

3. Trata a prisão de ventre

A pera nashi principalmente quando é comida com a casca, ajuda a regular o intestino, combatendo a prisão de ventre pois é rica em fibras, além de estimular a libertação de sucos gástricos e digestivos o que faz com que a comida se mova mais lentamente no intestino, melhorando o seu funcionamento.

4. Melhora o sistema respiração

Durante os verões, a falta de ar é bastante comum devido ao calor em crianças e adultos. Por isso, recomenda-se comer pera nashi durante aqueles dias quentes, pois ela conta com muitos agente que invertem esse processo.

5. Fortalece a saúde da garganta

A pera nashi evita problemas de garganta durante os verões. Por isso, é bom comer uma pera nashi por dia ou um copo de suco para eliminar as chances de adquirir este problema.

A pera nashi é um fruta do verão, por está razão, beber suco de pera nashi todas as manhãs e à noite ajuda a resfriar seu corpo durante este tempo seco. Nutre a garganta e ajuda a prevenir problemas de garganta.

6. Ajuda na gravidez

O ácido fólico é muito importante para uma mulher grávida manter o bebê seguro de defeitos de nascimento. O ácido fólico presente na pera nashi pode ajudá-lo nesta questão, e é recomendável usá-lo regularmente durante a gravidez.

7. Aumentar os níveis de energia

O alto teor de glicose na pera nashi pode lhe oferecer uma energia instantânea quando se sentir fraco. Ele é absorvido muito rapidamente pelo corpo e converte em energia. Ao comer uma pera nashi, seu corpo absorve energia e comer uma pera nashi pode ser uma ótima opção, se você se sentir fraco durante a tarde, por exemplo.

8. Ajuda no desmame

Para o desmame de crianças, é sempre recomendável oferecer pera nashi porque é um hipoalergênico e um fruto de baixa acidez. Portanto, não cria problemas relacionados à digestão. Esta fruta pode ser descascada, aquecida e, em seguida, feita como purê.

A casca também pode ser inclusa, mas é muito importante ter cuidado para que não coloque quaisquer bordas duras que podem machucar as crianças. A pera nashi não deve ser oferecidas a crianças com diarreia.

9. Controla a diabetes e a pressão alta

Esta fruta é uma ótima fruta para quem tem diabetes porque aumenta pouco o açúcar no sangue já que tem baixo índice glicêmico, ajudando assim na prevenção e controle da diabetes.

Além disso, a pera nashi têm propriedades vasodilatadores, porque é rica em potássio, que ajuda a prevenir a pressão alta, evitando também problemas cardíacos, como trombose ou AVC.

10. Melhora a digestão

Uma pera nashi de tamanho médio contém cerca de 20-25% da ingestão diária recomendada de fibra. Uma vez que a sua fibra é insolúvel, ela se move através do cólon facilmente e impede os pólipos do cólon. Além disso seu alto teor de fibra ainda ajuda a melhorar a digestão.

Como planta a pera nashi

1. Preparação do Solo

Antes do plantio, é essencial preparar o solo. Ara o solo para uma profundidade de 30 a 40 cm e incorpore matéria orgânica para melhorar a estrutura do solo.

2. Espaçamento

• As árvores de pera Nashi devem ser plantadas com espaçamento adequado para permitir o crescimento saudável e a circulação de ar. Recomenda-se um espaçamento de 4 a 5 metros entre as árvores.

3. Plantio das Mudas

• Plante as mudas em buracos com aproximadamente o dobro do tamanho do sistema radicular. Coloque a muda no buraco, cubra com terra e compacte levemente. Regue bem após o plantio.

4. Manejo e Cuidados

• Irrigação: As pereiras Nashi requerem irrigação regular, especialmente durante os períodos secos. É importante manter o solo uniformemente úmido, mas não encharcado, para evitar doenças radiculares.
• Poda: A poda é crucial para manter a saúde das árvores e promover uma boa frutificação. Realize podas de formação nos primeiros anos para desenvolver uma estrutura forte e bem aberta. Poda de manutenção deve ser realizada anualmente para remover galhos doentes, mortos ou cruzados.
• Fertilização: A aplicação de fertilizantes é essencial para fornecer os nutrientes necessários ao crescimento das árvores. Utilize fertilizantes balanceados, ricos em nitrogênio, fósforo e potássio. Aplicações de composto orgânico no início da primavera e no outono também são benéficas.

• Controle de Pragas e Doenças: Monitore regularmente as árvores para detectar sinais de pragas e doenças. As principais pragas incluem pulgões, ácaros e brocas. Doenças comuns são a ferrugem e a podridão das raízes. Utilize métodos de controle integrado de pragas (IPM) e aplique tratamentos fitossanitários conforme necessário.

5. Colheita

A pera nashi geralmente está pronta para a colheita no final do verão ou início do outono, dependendo da variedade e das condições climáticas. Os frutos devem ser colhidos quando atingirem a maturidade completa, mas ainda estejam firmes ao toque. A colheita cuidadosa é importante para evitar danos aos frutos, que podem comprometer a qualidade e a conservação.

Malefícios da pera nashi

1. Alergias Alimentares: Pode causar reações alérgicas em algumas pessoas.
2. Excesso de Açúcar: Pessoas com diabetes devem consumir com moderação devido ao açúcar natural.
3. Fibra em Excesso: Pode causar desconforto gastrointestinal se consumida em excesso.
4. Interferência com Medicamentos: A fibra pode afetar a absorção de alguns medicamentos.
5. Resíduos de Pesticidas: Lave bem a fruta ou escolha opções orgânicas para reduzir a exposição a pesticidas.
6. Efeito Laxante: Pode ter um leve efeito laxante devido ao alto teor de água e fibra.

Consuma a pera Nashi com moderação e atenção às suas necessidades individuais para aproveitar seus benefícios sem problemas.

Dicas de consumo da pera nashi

A versatilidade da pera Nashi na cozinha é notável. Seu sabor doce e textura crocante a tornam adequada para diversas preparações culinárias:

• Consumo Fresco: Pode ser consumida fresca, como um lanche saudável e refrescante.
• Saladas: Adiciona uma crocância doce a saladas verdes ou de frutas.
• Sobremesas: Pode ser usada em sobremesas como tortas, bolos e compotas.
• Pratos Salgados: Em algumas culinárias asiáticas, a pera Nashi é usada para marinar carnes, adicionando um toque de doçura e maciez.

Receitas

1. Salada de pera nashi com rúcula e nozes

Ingredientes:

• 2 peras Nashi, fatiadas finamente
• 100g de rúcula
• 50g de nozes, levemente torradas e picadas
• 50g de queijo azul esfarelado (opcional)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a rúcula, as fatias de pera Nashi e as nozes.
2. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta.
3. Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
4. Polvilhe o queijo azul por cima, se estiver usando, e sirva imediatamente.

2. Torta de pera nashi

Ingredientes:

• 1 massa de torta pronta
• 3 peras Nashi, descascadas e fatiadas finamente
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
• Suco de 1 limão
• 1 ovo batido (para pincelar)
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture as fatias de pera Nashi com o açúcar, a farinha, a canela, a noz-moscada e o suco de limão.
3. Abra a massa de torta em uma forma de torta, pressionando bem as laterais.
4. Despeje a mistura de peras na massa e espalhe uniformemente.
5. Dobre as bordas da massa sobre o recheio, pincelando com ovo batido.
6. Asse por 35-40 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio borbulhante.
7. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.