Sopa de batata com cenoura para emagrecer é fácil de ser prepara, e tem bastante aceitação no mundo nutricional.
As batatas são uma das fontes alimentares mais comuns e importantes do planeta.
A batata é uma importante aliada para perder peso e garantir um corpo mais saudável.
Usá-la no preparo de uma receita de sopa para emagrecer é opção que garante a redução de medidas sem sofrimento e, o melhor: sem passar fome.
Isso porque o ingrediente potente aumenta a sensação de saciedade, o que ainda ajuda a evitar deslizes na dieta.
Além disso, a sopa de batata contêm uma grande variedade de benefícios para a saúde que a torna ainda mais essencial como um item alimentar básico para grande parte da população do mundo.
Consuma a sopa de cinco a sete dias. Esse é o tempo necessário para você dar adeus aos quilinhos indesejados.
Além disso, basta você investir numa dieta saborosa e baratinha, desenvolvida pelos melhores nutrólogos.
O segredo do caldo está em sua composição, rica em ingredientes cheios de fibras, como couve e repolho: eles dão saciedade, diminuem a absorção de gordura, melhoram o funcionamento intestinal e ainda promovem uma limpeza geral no organismo.
Hábitos que você deve alterar em sua rotina
- Colocar sempre duas porções de legumes ou vegetais no prato, como feijão, lentilhas ou ervilhas, por exemplo;
- Comer uma fruta por dia e ir aumentando de forma gradual até comer 5 frutas por dia no máximo;
- Diminuir aos poucos a quantidade de açúcar que se adiciona no leite ou café;
- Não comer doces, biscoitos, bolachas recheadas, Fast-food, alimentos industrializados e frituras;
- Trocar o óleo e a manteiga pelo azeite.
As melhores receitas são principalmente de saladas, sopas e sucos, pois são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais que dão saciedade, previnem a prisão de ventre, limpam o organismo e combatem a retenção de líquidos.
Receita de Sopa de batata com cenoura para emagrecer
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas, as cenouras e os caldos de galinha.
- Deixe cozinhar e acrescente o Coentro.
- Sirva em seguida.
Observação
Tome muito cuidado na hora de temperar a receita de sopa de batata para emagrecer com ingredientes muito calóricos, e nunca exagere no sal.
2. Sopa de cenoura com gengibre
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal,
- Cebola média picada,
- 1 dente de Alho espremido,
- 1kg de Cenoura em cubos pequenos,
- 1 talo de salsão picado,
- ½ colher (sopa) de Gengibre ralado,
- 1l de água fervente,
- Sal e Pimenta do Reino a gosto.
- ½ xícara (100ml) de leite de aveia.
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter.
- Junte a Cebola e o Alho e refogue por 2 minutos ou até a cebola ficar transparente.
- Adicione a Cenoura, o salsão e o Gengibre e cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até a cenoura dourar.
- Acrescente água, sal, pimenta e cozinhe por mais 20 minutos, em fogo baixo, ou ate a cenoura ficar macia.
- Bata, aos poucos, no liquidificador, sempre com uma pouco de caldo ate ficar homogêneo.
- Volte á panela, junte o leite e deixe em fogo baixo por 5 minutos ou ate aquecer.
- Retire do fogo e sirva em seguida, decorado como desejar.
3. Sopa de batata-doce com chuchu
Ingredientes
- 1 Colher de óleo;
- 1 Cebola picada;
- 2 Dentes de alho picados;
- 500g de carne moída;
- 2 Colheres de extrato de tomate;
- 1 Abobrinha em cubos;
- um Chuchu em cubos;
- 1 Cenoura em rodelas;
- 2 Batatas-doces em cubos;
- Sal e cheiro-verde picado a gosto.
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com o óleo e frite a cebola e o alho por 2 minutos;
- Acrescente a carne moída e frite até secar toda a água;
- Em seguida, adicione o extrato, os legumes e refogue rapidamente;
- Cubra com água, tempere com sal e cheiro-verde e cozinhe com a panela tampada até os legumes amaciarem;
- Transfira para uma sopeira e sirva.
4. Sopa de aspargos com mandioquinhas
Ingredientes
- 300 g de aspargos cortados em pedaços;
- 2 mandioquinhas cortadas em rodelas;
- 1 cenoura cortada em rodelas;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho inteiros;
- 1 l de caldo de legumes;
- 1 colher de chá de cúrcuma;
- Uma colher de café de gengibre ralado;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Sal marinho a gosto;
- 1 colher de sopa de salsinha picadas;
- 1 colher de sopa de cebolinha picadas;
- 4 colheres sopa de iogurte natural;
Modo de preparo
- Em uma panela com água coloque o caldo de legumes, os aspargos, a mandioquinha, a cenoura, a cebola e o alho.
- Adicione a cúrcuma, o gengibre, o sal e deixe ferver até cozinharem.
- Espere esfriar e transfira a sopa para um liquidificador e bata até obter um creme.
- Adicione o sal, o azeite, a salsinha e a cebolinha. Sirva a sopa com o iogurte.
5. Sopa de berinjela com pimentão
Ingredientes
- 1 Berinjela;
- 2 Nabos;
- 1 Pimentão Vermelho;
- 1 Xícara (chá) de vagem;
- 2 Cenouras;
- 1 Caixa de molho de tomate;
- 1/2 Saquinho de sopa de cebola;
- 2 Dentes de alho;
- 1 Cebola Roxa;
- 1 Maço de Cheiro Verde;
- 1 Maço de bertalha;
- 1 Inhame.
Modo de Preparar
- Lave, descasque e pique todos os ingredientes, (exceto a sopa a de cebola e o molho de tomate).
- Em uma panela com água, coloque os legumes, as verduras e as ervas, tudo picado, e leve ao fogo para cozinhar até amolecerem.
- acrescente então os demais ingredientes de deixe no fogo por mais 5 minutos.
- Deixe esfriar um pouco e sirva.
6. Sopa de tomate com salsa
Ingredientes
- 2 Tomates picados,
- 100g de carne moída,
- 1 colher (sopa) de óleo,
- sal e pimenta a gosto,
- 1 xícara (chá) de ervilhas,
- 2 xícaras (400ml) de água,
- Salsa picada a gosto.
Modo de Preparar
- Refogue a Cebola e o Tomate no óleo juntamente com a carne.
- tempere com sal e pimenta a gosto.
- em outra panela, cozinhe as ervilhas com 1 xícara(200ml) de água.
- quando estiverem cozidas, acrescente o refogado com mais 1 xícara(200ml) de água.
- Deixe ferver por 15 minutos ou até o caldo engrossar bem.
- polvilhe Salsa e sirva ainda quente
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 50 mim
