Stevia – Benefícios, Usos e Efeitos Colaterais que devemos conhecer. A stevia é rica em nutrientes e fornece uma grande variedade de benefícios para nossa saúde. Além disso, a Stevia é uma planta de folhas verdes que é nativa da América do Sul e tem sido usada para tratamentos médicos desde a antiguidade. Ainda assim, a stevia é popularmente cultivada no Brasil, no Paraguai e na China. Além disso, a palavra “stevia” refere-se a toda a planta e será usada indistintamente para se referir a “glicosídeos de esteviol”, que são os componentes doces purificados das folhas de stevia. Além disso, esta planta é conhecida por ter o sabor forte e doce para que seja usado como adoçante natural.
Sendo um adoçante natural, a stevia fornece uma alternativa saudável para aquelas pessoas que querem diminuir o consumo de açúcar. Mesmo, o extrato tem 200 a 300 vezes mais doçura do que o açúcar de mesa. No entanto, você não precisa se preocupar com a presença de alto teor de açúcar, uma vez que a stevia tem uma menor quantidade de calorias em comparação com outros edulcorantes. Na verdade, é 100% natural, com zero calorias contidas, que possuem dois principais compostos doces de Doceza, Steviosídeo e Rebaudiosídeo A.
Valor Nutricional Da Stevia: A stevia é mais valorizada por suas folhas doces e sua capacidade de substituir o açúcar em uma dieta, mas a stevia também contém uma grande quantidade de compostos antioxidantes, como flavonoides, triterpenos, taninos, ácido cafeico, kaempferol e quercetina, dentre outros. A planta Stevia também contém fibra, proteína, Ferro, Potássio, Magnésio, Sódio, Vitamina A e Vitamina C.
No entanto, na forma de adoçantes, esses elementos adicionais são quase insignificantes. Os compostos orgânicos mais pequenos desempenham o papel real nos benefícios para a saúde da stevia. Confira alguns benefícios da stevia para saude:
- Reduz a pressão sanguínea;
- Previne doenças cardíacas;
- Previne riscos de Diabetes;
- Atua como anti-câncer;
- Ajuda a perder peso;
- Promove a saúde bucal;
- Previne Gengivite;
Agora, conheça detalhadamente Os 12 Benefícios da Stevia Para Saúde:
Benefício da Stevia Para Controlar a Pressão Sanguínea: O primeiro benefício que você pode obter do consumo de stevia é a forma como diminui a pressão sanguínea. Esse benefício está ligado à presença de esteviosídeo que relaxa os vasos sanguíneos e promove o sistema cardiovascular. Além disso, o esteviosídeo desempenha um papel na redução do risco de aumento do coração causado pela pressão arterial elevada. Na verdade, ao ter esteviosídeo, ele trabalha para diminuir o nível de pressão arterial e ajudar a prevenir certas doenças, incluindo acidente vascular cerebral.
Benefício da Stevia Para Prevenir Doenças Cardíacas: O coração é a principal parte do nosso corpo. Para manter o coração saudável, devemos evitar consumir alimentos que contenham alto nível de colesterol ruim. Então, como descrito anteriormente, a stevia tem um steviosido que ajuda a diminuir o nível de colesterol no organismo. Além disso, o colesterol que está sendo reduzido é o colesterol LDL oxidado que indica a doença cardíaca. Assim, se você consumir alimentos com esteviosídeo com regularidade, isso o levará a prevenir doenças cardíacas, como ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
Benefício da Stevia Para Prevenir Riscos de Diabetes: Há benefícios para a saúde da folha de stevia como adoçante natural para pacientes com diabetes. Ao consumir stevia regularmente, ajuda a reduzir o açúcar no sangue em cerca de 18% devido ao trabalho do esteviosídeo contido. Com este grande benefício, ajuda a prevenir os riscos de diabetes tipo II, que é incluído como um dos maiores problemas de saúde.
O próprio diabetes é conhecido como uma condição causada pelo aumento do nível de açúcar no sangue no contexto da resistência à insulina ou da incapacidade de produzir insulina. Assim, o consumo de alimentos com esteviosídeo também ajuda a aumentar a produção de insulina, que tem um papel na redução dos níveis de açúcar no sangue ao mesmo tempo.
Stevia Atua Como Anti-Inflamatório: O consumo de alimentos anti-inflamatórios ajuda você a prevenir doenças. Além disso, por terem nutrientes anti-inflamatórios ajuda a aumentar o sistema imunológico que protege contra vírus e bactérias. Para satisfazer as necessidades de nutrientes anti-inflamatórios, você pode fazer várias maneiras, inclusive consumir mais frutas e vegetais. Além disso, você deve minimizar a ingestão de alimentos processados e fast foods. Por exemplo, você pode comer Beterraba, Brócolis e mirtilos juntamente com a stevia para apoiar o funcionamento anti-inflamatório no corpo.
Benefício da Stevia Para Combater o Câncer: Há muitas pesquisas e estudos realizados para fornecer informações exatas sobre como prevenir e curar o câncer. Como resultado, a ingestão regular de frutas e vegetais que são ricas em nutrientes antioxidantes ajuda a inibir o crescimento das células cancerígenas. Por outro lado, estudos mostraram que a stevia possui compostos antioxidantes como o kaempferol, a quercetina, o ácido clorogênico, o ácido cafeico, a isoquercitrina e o isosteviol. Um deles, que é o kaempferol, ajuda a reduzir o risco de câncer de pâncreas em 23%.
Benefício da Stevia Para Ajudar a Perder Peso: Pessoas que hoje fazem uma dieta saudável comendo bons alimentos e boas bebidas. Os alimentos que eles consomem são ricos em nutrientes e também são benéficos para sustentar sua dieta. Por exemplo, as pessoas gostam de consumir alimentos com fibras e alimentos com baixas calorias como seu menu de dieta. Eles comem salada, grãos e bebem chá de ervas para preencher os nutrientes durante a dieta.
Então, como você leu acima, a stevia não contém calorias e isso significa muito bom para aqueles que querem perder peso. Você pode ter se preocupado em adicionar açúcar ao seu chá, café ou qualquer bebida que precise do adoçante para adicionar o sabor. No entanto, como a stevia fornece o caminho natural, então você pode desfrutar da sua doce comida sem se preocupar em ganhar algum peso.
Benefício da Stevia Para Promover a Saúde Bucal: Comer alimentos açucarados, incluindo doces e refrigerantes, pode levar à presença de cárie dentária. Em seguida, a quantidade de pH contida em certos alimentos pode quebrar o esmalte do dente. Além disso, se você gosta de comer doces ou beber refrigerante, é uma obrigação para você manter a saúde bucal.
Como resultado, o uso de stevia como sua pasta de dentes e enxaguantes bucais é benéfico para reduzir a formação bacteriana na boca. O que é ainda maior é a stevia, que ajuda a prevenir cáries e gengivite. Para as dicas, você pode consumir alimentos de Cálcio para fortalecer seus ossos, além de consumir cenouras, que também ajudam a reduzir as cáries.
Benefício da Stevia Para Prevenir Gengivite: Quem quer ter um sorriso saudável e brilhante? Bem, uma das maneiras de conseguir isso é manter a saúde dentária. Como explicado anteriormente, a stevia pode ser usada como um enxaguante bucal natural. Isso ajuda a prevenir o organismo infeccioso nas gengivas e dentes, além de inibir o crescimento da placa. Para as dicas, você pode usar a mistura de algumas gotas de extrato de stevia com uma água morna e depois gargalhar diariamente. Portanto, usar stevia pode ajudá-lo a prevenir a gengivite e levá-lo a sentir o cheiro de boa respiração.
Benefício da Stevia Para Promover a Saúde Óssea: Muitas pessoas consomem alimentos de Cálcio para melhorar o funcionamento ósseo e fortalecer a estrutura óssea. Na verdade, estudos mostram que uma ingestão regular de stevia pode promover o nutriente de Cálcio dentro do corpo.
Isso significa que você não precisa consumir leite apenas para fornecer nutrientes de cálcio no corpo, mas também stevia, pois as plantas verdes também têm um papel nele. Então, ao ter a quantidade ideal de Cálcio, você conseguiu construir ossos fortes e prevenir os riscos de contração da osteoporose.
Benefício da Stevia Para Prevenir Osteoporose: A osteoporose é um tipo de problemas de saúde óssea que faz com que o corpo perca muito osso. De fato, ele minimiza a estrutura óssea e a densidade óssea funcionando, pois reduz o fortalecimento ósseo. Na verdade, mais de um milhão de mulheres têm osteoporose, especialmente após a menopausa quando os níveis de estrógeno caem.
Consequentemente, à medida que estamos falando sobre os benefícios para a saúde da stevia neste artigo, um dos benefícios para a saúde da stevia é a forma como previne a osteoporose. Estudos demonstraram que o consumo de stevia ajuda a promover a absorção de cálcio no organismo, de modo que seja benéfico prevenir a osteoporose. Adicionando stevia ao seu chá ou café por duas ou três vezes ao dia ajuda você a fortalecer a densidade óssea e a estrutura óssea com certeza.
Benefício da Stevia Para Promover a Pele da Beleza: Se você deseja ter uma pele bonita, tente consumir stevia regularmente. Com as propriedades antioxidantes, ajuda com rugas, manchas na pele, dermatite, eczema, surtos de acne, cicatrizes, erupção cutânea e coceira.
Além disso, os nutrientes antioxidantes impedem o envelhecimento precoce ao suavizar as rugas. Para as dicas, use a máscara facial natural, combinando folhas de stevia com óleo de coco para ter uma pele elástica e clara.
Benefício da Stevia Para Promover a Saúde do Cabelo: Adicione o extrato de stevia ao seu shampoo diário para eliminar a caspa, o couro cabeludo seco e os cabelos aborrecidos, secos e finos. Com os usos diários da stevia, ajuda a fortalecer o cabelo, promover o crescimento do cabelo e, ao mesmo tempo, ajudar a fazer os cabelos brilhantes e de beleza. Para as dicas, você também pode usar o azeite como seu tratamento natural do cabelo.
Em resumo, a stevia é uma planta muito grande que nos dá uma série de benefícios para a saúde. Não só para proporcionar os benefícios para a saúde, mas também a stevia tem um papel a ser seus tratamentos de beleza natural. Na verdade, se você pode economizar seu dinheiro e você usa os tratamentos naturais, então, por que você não leva Stevia como a alternativa?
Como consequência, também listamos as dicas para consumir stevia abaixo.
Dicas Para Consumir Stévia:
Enquanto compra stevia, recomenda-se escolher o que é orgânico e não tem aditivos não naturais. Então, você pode escolher entre o pó e a forma líquida.
Em seguida, como está sendo usado como adoçante natural, então a adição de stevia ao seu smoothie, iogurte, chá, café e outras bebidas é uma ótima ideia. Além disso, você também pode adicionar stevia na massa de assar para fazer um bolo, pastelaria e outras sobremesas.
Uma vez que a stevia é mais doce do que o açúcar, então você pode apenas adicionar 1 colher de sopa de stevia por comida. Ainda assim, a quantidade depende da receita e da própria marca de stevia. Por último, é aconselhável consumir stevia em moderado para obter os melhores benefícios disso.
Para concluir, existem muitos tipos de edulcorantes que são divididos em dois tipos. Existem os edulcorantes artificiais e os edulcorantes naturais que derivam das plantas. Como consequência, recomenda-se o consumo de edulcorantes naturais, uma vez que proporcionou muitos benefícios para a saúde. Então, como a stevia está incluída como adoçante natural, talvez seja necessário consumi-la regularmente para manter a saúde do corpo. Por isso, tenha a stevia para manter seu corpo em forma e saudável!
Em todo o mundo, mais de 5.000 produtos de alimentos e bebidas utilizam stevia atualmente como ingrediente. Os edulcorantes de Stevia são usados como ingrediente em produtos em toda a Ásia e América do Sul, tais como:
- Sorvete.
- Sobremesas.
- Molhos.
- Iogurtes.
- Alimentos em conserva.
- Pão.
- Refrigerantes.
- Goma de mascar.
- Doces.
- Frutos do mar.
- Vegetais preparados.
Possíveis Efeitos Colaterais: Não há reações alérgicas. Algumas pessoas podem sofrer alergias se estiverem consumindo alimentos específicos, como nozes, grãos e outros tipos de alimentos. Além disso, as pessoas que sofrem de alergias podem ter vários sintomas, incluindo coceira, vermelhidão na pele, inchaço, vômitos, diarreia e até mesmo podem levar à morte.
Por outro lado, é demonstrado que não há potencial para reações alérgicas à stevia. Além disso, os glicosídeos de esteviol não são reativos e não são metabolizados em compostos reativos. Então, para resumir, você não precisa se preocupar se quiser consumir stevia como substituto do açúcar.
