O Cranberry é um pequeno fruto ácido que se desenvolve em arbustos verdes que são nativos da América do Norte.
E foram inicialmente colhidos pelos nativos americanos e mais tarde pelos europeus.
Desde o início do século 21, Cranberry foi elogiada a ser super fruta devido ao seu aspecto rico de nutriente e propriedades antioxidantes.
As cranberries podem ser processadas em suco, geleia, molho ou doces. E são também disponíveis em forma seca.
O Suco de Cranberry é vermelho escuro, não doce, feito de cranberries inteiras. A forma mais pura deste suco é 100% livre de conservante e sem cor ou sabor acrescentado.
É muito forte e ácido, e é geralmente consumido após diluir com água.
Os médicos recomendam tipicamente a variedade não doce, ao invés dos tipos empacotados açucarados que são encontrados no mercado atualmente.
O Suco de Cranberry puro oferece uma miríade de benefícios para beleza e saúde por conta de seu alto valor nutricional.
Valor Nutricional do Suco de Cranberry
- Uma xícara de cranberries possui 8983 de potência antioxidante.
- Contém antocianina, flavonoides, sianidina, peonidina, quercetina, taninos e 87.13 gramas de água por 100 gramas. É uma boa fonte de ácido salicílico e Vitamina C.
- E nutre o corpo com carboidratos, proteínas, minerais como Cálcio, Fósforo, Ferro, Sódio, Magnésio, Potássio, Zinco, e vitaminas como Niacina, Riboflavina, Vitamina B6, Vitamina E e Vitamina K.
A Cranberry é uma fruta versátil com benefícios para saúde de longo alcance. Suas propriedades medicinais têm sido reconhecidas desde séculos.
Os americanos nativos usavam cranberries cruas para usar em feridas.
Os fitonutrientes encontrados no Suco de Cranberry ajudam a prevenir uma série de problemas de saúde. Cranberries são fonte muito boa de antioxidantes também.
Os antioxidantes são compostos que podem ser produzidos naturalmente pelo corpo, ou ingeridos de alimentos e bebidas.
Os antioxidantes retardam e previnem o processo de oxidação através da capacidade de estabilizar os radicais livres por doar elétron.
Os flavonoides e polifenóis encontrados no Suco de Cranberry corrigem e evitam o dano das células, diminuindo o risco de infecções.
Benefícios do Suco de Cranberry Para Saúde
Atua Como um Toner:
A natureza ácida do Suco de Cranberry também ajuda as pessoas com pele oleosa.
As enzimas presentes nesta fruta esfoliam a pele morta e desobstruem as glândulas sebáceas que previnem a formação de sebo.
Misturar o Suco de Cranberry junto com mel e esfregar no rosto.
Deixar por 20 minutos e então lavar com água morna. Esta mistura instantânea funciona como um toner maravilhoso para a pele.
Previne Infecções do Trato Urinário:
A infecção do trato urinário se refere à presença de micro-organismos na urina além do limite permitido.
Há evidência significativa que sugere que o Suco de Cranberry ajuda a prevenir a infecção do trato urinário.
As proantocianidinas encontradas no Suco de Cranberry previnem as bactérias de ligar-se às células das paredes da bexiga.
Estes compostos previnem as bactérias de se multiplicar mais e libertar-se do corpo através da urina.
Este suco faz da urina mais ácida, criando assim um ambiente que é inóspito para as bactérias causadoras da infecção a prosperar.
Beber o Suco de Cranberry regularmente pode prevenir as infecções do trato recorrentes em mulheres de meia idade e grávidas.
Possui Propriedades Anti-tumor:
O componente polifenol presente na Cranberry tem efeitos anti-tumor.
O consumo regular do Suco de Cranberry inibe o desenvolvimento e disseminação dos tumores de pulmão, seio, cólon e próstata.
A presença do ácido salicílico reduz o inchaço e previne a formação de coágulos sanguíneos que podem levar ao tumor.
Para Tratar a Acne:
As propriedades anti-sépticas do suco são muito eficazes para tratar Acne e furúnculos na pele.
O Suco de Cranberry é rico em resveratrol, um antioxidante, que é muito eficaz em minimizar a Acne e espinhas.
Uma máscara feita com Suco de Cranberry como um dos ingredientes principais ilumina a pele e oferece um frescor instantâneo.
Misturar o Suco de Cranberry com pó de casca de laranja e um pouco de mel. Fazer uma fina pasta.
Aplicar pelo rosto inteiro e deixar por 20 minutos. Quando aplicado em base regular, é certo a oferecer à pele um tom mais leve.
Para Saúde Cardiovascular:
O Suco de Cranberry reduz o risco de desenvolvimento das doenças relacionadas ao coração e melhora a saúde cardiovascular.
Os flavonoides e antioxidantes presentes nas cranberries diminuem a ameaça de aterosclerose, uma condição em que as artérias ficam constringidas devido ao acúmulo de gordura nelas.
Isto obstrui o fluxo de sangue rico em oxigênio a várias partes do corpo, que pode levar ao ataque cardíaco ou derrame.
Estes compostos encontrados nas cranberries suprimem a oxidação de lipoproteína de baixa densidade e incentivam a formação de plaquetas do sangue.
Combate a Cárie Dentária:
O Suco de Cranberry é também conhecido por prevenir a cárie dentária.
A proantocianidina, encontrada em cranberries, inibe o crescimento das bactérias que causam placa e impede a decadência dos dentes, devido ao desenvolvimento de cavidades.
A boa higiene dental junto com o consumo moderado de Suco de Cranberry interrompe o mecanismo de patogênese e promove a boa saúde dental.
O Suco de Cranberry não adoçado diminui a incidência das bactérias que são encontradas na boca e combate o mau hálito também.
Uma dose saudável deste suco assegura dentes limpos em todos os momentos.
Para Firmar a Pele:
A Vitamina C no Suco de Cranberry é crucial para a produção de hidroxiprolina e hidroxilisina, os aminoácidos que são exigidos para a produção de Colágeno no corpo.
Ajuda a Tratar o Câncer:
Incorporar o Suco de Cranberry na dieta diária pode até prevenir a ocorrência de certos tipos de câncer.
A proantocianidina nas cranberries inibe o crescimento de células cancerosas no corpo.
Estudos concluíram que uma dieta rica em flavonoides reduz o risco de câncer e a mortalidade devido a isso.
Os compostos anti-carcinogênicos encontrados neste suco impedem o crescimento das células cancerosas, particularmente aquelas do câncer de cólon e próstata.
E impede o crescimento de micro-tumores nas células do sangue e previne seu crescimento desenfreado.
Certas substâncias químicas em cranberries frustram a incidência do câncer de mama também.
Combate as Infecções Comuns:
O Suco de Cranberry é também eficaz em curar infecções como Resfriado, Gripe e Dor de Garganta.
E também acalma o trato respiratório e inibe o crescimento de certas cepas de haemophilus influenzae que são uma causa comum de infecções respiratórias e do ouvido nas crianças.
Várias pesquisas indicaram que o Suco de Cranberry protege o cérebro de dano neurológico e outras doenças relacionadas ao cérebro.
Possui Propriedades Anti-envelhecimento:
Com sua alta concentração de antioxidantes, Vitamina C, B3 e B5, beber o Suco de Cranberry diariamente não apenas melhora a dobra das células, mas também protege contra qualquer dano causado pelos fatores ambientais.
Os radicais livres presentes no ambiente são responsáveis pela formação de rugas, vermelhidão, pigmentação e linhas finas na pele.
Os antioxidantes no Suco de Cranberry combatem os radicais livres por fornecer elétrons ausentes, reduzindo o dano causado e retardando o processo de envelhecimento.
Ajuda no Tratamento de Úlceras:
O teor de flavonoides do Suco de Cranberry reduz o risco de desenvolvimento de distúrbios estomacais como úlcera péptica, por inibir o crescimento de helicobacter pylori, a bactéria que causa infecção no estômago.
Um estudo revelou que pacientes que consumiam Suco de Cranberry relataram o dobro de alívio quando comparado com aqueles que não o consumiam.
Prevenção do Escorbuto:
O alto teor de Vitamina C no Suco de Cranberry é extremamente vital para a produção do Colágeno no corpo que é responsável pelo funcionamento saudável dos tecidos.
Isto é benéfico em prevenir a ocorrência de escorbuto e outras doenças relacionadas.
Acalma a Inflamação:
As propriedades anti-inflamatórias do Suco de Cranberry funcionam extremamente bem no tratamento de inflamação, particularmente a inflamação de pulmão, causada pelo vírus influenza.
O material não dialisável presente em cranberries obstrui o vírus de aderir às células, assim evitando infecções.
Perda de Peso:
O Suco de Cranberry tem um efeito de emulsão nas gorduras depositadas no corpo que, por sua vez, ajuda na perda de peso.
Devido ao seu teor de fibra, há uma tendência a ficar saciado por um período de tempo mais longo.
Melhora a Imunidade:
O Suco de Cranberry é rico em antioxidantes e fitoquímicos que promovem o sistema imunológico saudável.
E também facilita os sintomas de problemas relacionados à idade, como a perda de memória, falta de coordenação, entre outros.
Inibe a Infecção por Fungos:
As cranberries são também conhecidas a inibir um tipo raro de infecção conhecida como infecção por levedura.
A infecção por levedura é causada devido a um crescimento excessivo das bactérias naturalmente de ocorrência no corpo, e acontece principalmente em homens e crianças.
Este suco contém substâncias que tornam a bactéria ineficaz a se agarrar nas paredes da boca, intestinos ou trato urinário.
O suco fresco de Cranberry esvazia leveduras e outros fungos em excesso do corpo.
Previne Pedras no Rim:
O Cálcio presente no Suco de Cranberry fortalece os dentes e ossos, reduzindo assim o risco de desenvolver osteoporose.
E também contém ácido quínico que é benéfico em prevenir a formação de pedras no rim.
Para Pele:
As cranberries oferecem uma pletora de benefícios para a pele. O Suco de Cranberry regenera, hidrata e ilumina a pele.
E é eficaz em tratar rugas que são principalmente causadas devido aos radicais livres.
O Colágeno ajuda os vasos sanguíneos sob a pele a transportar o oxigênio e outros nutrientes que, em troca, suavizam e firmam a pele, e a tornam jovem e radiante.
Este suco é um favorito, já que oferece ampla proteção contra as condições de inverno difíceis.
O consumo do Suco de Cranberry ajudará a manter a pele lisa e flexível até durante invernos.
Promove o Crescimento do Cabelo:
O Suco de Cranberry é considerado a ser um dos melhores sucos de fruta para cabelo lustroso e longo.
As vitaminas A e Vitamina C que são presentes no Suco de Cranberry são as 2 principais vitaminas que promovem o crescimento do fio saudável.
O consumo regular do Suco de Cranberry previne a queda dos fios e promove o crescimento do cabelo.
Previne a Psoríase e Alopecia:
As propriedades anti-sépticas e antifúngicas deste suco previnem a caspa, psoríase e outros problemas relacionados ao couro cabeludo.
O Suco de Cranberry quando aplicado topicamente no couro cabeludo, ajuda a livrar destas condições.
A Vitamina C no Suco de Cranberry é um nutriente essencial para tratar fios danificados e prevenir uma variedade de distúrbios do cabelo.
O Suco de Cranberry pode ajudar a combater alopecia e calvície masculina.
Auxilia na Cor Natural dos Fios:
Pode ser usado para colorir os fios. Misturar uma xícara de Suco de Cranberry puro com um quarto de xícara de água.
Usar como um enxágue final após lavar o cabelo. Este enxágue funciona bem no cabelo de tom mais escuro, e traz a tonalidade vermelha rica do cabelo, especialmente na luz do sol.
Malefícios do Suco de Cranberry
- Embora haja múltiplos benefícios deste suco, o cuidado deve ser considerado para consumir com moderação. O Suco de Cranberry não é uma cura para tudo relacionado ao sistema urinário.
- As pessoas sofrendo de cistite intersticial devem estritamente evitar o Suco de Cranberry. A cistite intersticial é uma doença dolorosa da bexiga que ocorre quando o revestimento da bexiga fica danificado e permite que a urina entre em contato com o tecido sensível. A condição piora com o consumo do Suco de Cranberry.
- Muito deste suco pode causar desgaste do esmalte dos dentes.
- As pessoas sofrendo de Diabetes e problemas estomacais devem também exercitar o cuidado enquanto bebendo Suco de Cranberry. Muito deste suco pode levar à Dor de Estômago, Diarreia e níveis de açúcar elevados no sangue.
- O Suco de Cranberry é também conhecido a interferir com alguma medicação, especialmente medicamentos do coração. A combinação de Suco de Cranberry e medicações para o coração pode levar ao sangramento interno, que se despercebido, pode até ser fatal. Aqueles sob medicação devem consultar um médico antes de incluir este suco em sua dieta diária.
