O Suco de Pupunha pode ser consumido de diversas formas, pois cada uma estão repletas de nutrientes.
Nascidos de cachos coloridos, em tons de verde e amarelo, o fruto do Suco de Pupunha são facilmente encontrados e fazem parte das refeições de quem o tem por perto.
Fervidos com sal ou cozidos, são comidos no café da manhã ou no almoço, principalmente. Também é possível consumir o Suco de Pupunha em bolos e pães, preparados com uma farinha feita naturalmente.
O líquido que sai da pupunha pode ser usado como azeite, com consistência semelhante ao de oliva. Já o Suco de Pupunha é usado como alimento para animais, substituindo rações de milho. Da árvore nativa da região da Amazônia, da pupunheira quase tudo se aproveita.
O Suco de Pupunha, é rico em nutrientes e vitaminas (principalmente a A), e do seu caule se extrai o palmito pupunha, uma alternativa saudável e sustentável para os tradicionais palmitos juçara e de Açaí.
Os Benefícios do Suco de Pupunha Para Saúde
- O Suco de Pupunha é uma das principais fontes de pró-Vitamina A;
- O Suco de Pupunha ajuda a acelerar o processo de cicatrização;
- O Suco de Pupunha pode ajudar no metabolismo de proteínas;
- O Suco de Pupunha é pobre em gorduras e rico em fibras;
- O Suco de Pupunha está associado à prevenção de doenças degenerativas;
- O Suco de Pupunha é sua grande quantidade de antioxidantes;
- O Suco de Pupunha pode ajudar a prevenir a temida osteoporose;
- O Suco de Pupunha favorece o sistema imunológico;
- O Suco de Pupunha é um suplemento importante para o desenvolvimento fetal.
Os carotenoides também são essenciais para a síntese da Vitamina A, por isso são também chamados de pró-Vitamina A. Estudos atuais demonstram que o Suco de Pupunha é uma das principais fontes de pró-Vitamina A encontradas na biodiversidade brasileira.
Para os Músculos:
Para aqueles que desejam otimizar a síntese de proteínas é interessante saber que a Pupunha é fonte de Zinco, mineral importante e que pode ajudar no metabolismo de proteínas, nutriente fundamental para a nutrição dos músculos.
As proteínas, tanto contidas em alimentos, quanto em suplementos alimentares são fundamentais para o anabolismo, e a Pupunha pode ser um impulsionador proteico, já que também pode oferecer 1,8 gramas de proteínas.
Prevenção de Doenças Degenerativas:
As cores vivas presentes no Suco de Pupunha não são a toa: os tons que variam do amarelo para o vermelho indicam alta concentração de carotenoides, substâncias ricas em antioxidantes e que estão associadas à prevenção de doenças degenerativas.
Para a Fertilidade:
Mulheres que desejam impulsionar a fertilidade podem depositar esperanças no Suco de Pupunha, pois ele pode contribuir como fonte de Ácido Fólico.
Uma porção pode oferecer até 400 mg de Ácido Fólico sintético, o que pode ser reconhecido como um suplemento importante para o desenvolvimento fetal.
Para Digestão:
O palmito da Pupunha, assim como os vegetais em geral, deve fazer parte da nossa alimentação por ser um alimento pobre em gorduras e rico em fibras.
Para os Combater a Degeneração Macular:
O Suco de Pupunha ajuda a combater e tratar a degeneração macular que é, muito comum em idosos.
Rico em Vitamina A:
Estudos atuais demonstram que o Suco de Pupunha é uma das principais fontes de pró-Vitamina A encontradas na biodiversidade brasileira.
Para Auxiliar no Desenvolvimento Ósseo:
Os nossos ossos também são grandes beneficiados da Vitamina A presente na pupunha. Ao consumir o alimento regularmente, é possível deixá-los mais fortes e resistentes à fraturas, além de prevenir a temida osteoporose.
Para Fortalecer o Sistema Imunológico:
A Vitamina A presente no Suco de Pupunha favorece de igual forma o sistema imunológico, aumentando as defesas do organismo contra os mais variados tipos de doenças causadas por vírus, bactérias ou fungos, como é o caso de gripes e resfriados.
Os carotenoides também são essenciais para a síntese da Vitamina A, por isso são também chamados de pró-Vitamina A. Além disso, estudos atuais demonstram que a Pupunha é uma das principais fontes de pró-Vitamina A encontradas na biodiversidade brasileira.
Para Auxiliar na Cicatrização:
O Suco de Pupunha, além de ter boas quantidades de sódio e Potássio, também consegue oferecer boas porções de Zinco. Esse mineral é famoso por melhorar as barreiras do sistema imune, principalmente quando se trata de inflamações, tanto de feridas externas quanto profundas. Ele ajuda a acelerar o processo de cicatrização.
Para Pele:
Para quem deseja combater o envelhecimento precoce, um dos principais benefícios do Suco de Pupunha é sua grande quantidade de antioxidantes.
Além de deixar a pele mais firme, essas substâncias previnem doenças degenerativas pela rica concentração de carotenoides na sua composição.
