O Tamarindo é bastante consumido em diversos países principalmente no Brasil. Dono de um sabor mais próximo do doce, quando está maduro, o Tamarindo é uma fruta nativa da África e da Índia e apreciada especialmente por habitantes do Sul da Ásia.
O fruto Tamarindo contém compostos químicos importantes e com benefícios para nossa saúde como minerais, vitaminas e fibras alimentares. Confira agora: Tamarindo – Benefícios, Usos e Efeitos Colaterais!
- Favorece o sistema digestivo;
- Fortalece a saúde do coração;
- Previne a anemia;
- Melhora a circulação sanguínea;
- Facilita a perda de peso;
- Controla o diabetes;
- Contém efeito anti-inflamatório;
- Fortalece o sistema imunológico.
Propriedades do Tamarindo
O Tamarindo possui uma quantidade significativa de vitamina C e E, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, potássio, manganês e fibras, além de compostos orgânicos, fazendo do Tamarindo um ótimo antioxidante, anti-inflamatório, antiácido, além de ajudar a baixar os níveis de colesterol no sangue.
Para que Serve o Tamarindo
A polpa do fruto Tamarindo é utilizada como especiaria, tempero e em diversas receitas. Pode ser utilizada para fazer molhos, sucos, geleias, doces e até bebida alcoólica, por meio da fermentação da polpa.
A semente do Tamarindo é obtida por meio do processamento da polpa e não possui um sabor muito agradável, por esse motivo ela é utilizada, na indústria têxtil e de papel, como componente em alguns produtos.
O germe da semente do Tamarindo é utilizado na produção da goma de Tamarindo, que é muito utilizada na culinária japonesa. As flores e as folhas do Tamarindo podem ser ingeridas como vegetais em saladas e sopas. Confira agora os muitos Benefícios do Tamarindo para saúde:
Benefícios do Tamarindo para saúde
Para Fortalecer os Músculos:
A tiamina presente no Tamarindo auxilia também o processo de desenvolvimento muscular. O Tamarindo ainda é fonte de proteínas, que são essenciais na reparação e construção dos músculos.
Para Fortalecer a Saúde do Coração:
Graças às fibras, potássio e vitamina C é que o Tamarindo faz bem à saúde do coração. O seu consumo está associado à diminuição da pressão arterial e dos níveis de colesterol no sangue.
Para Prevenir a Anemia:
Por ser rico em ferro, o Tamarindo pode ajudar na prevenção contra a anemia ferropriva, que é desenvolvida pela deficiência de ferro no organismo. Só é preciso ter cuidado para não exagerar e não acabar ganhando doses em excesso de ferro no corpo, o que origina outra doença, a hemocromatose.
Para Perda de Peso:
Podemos afirmar que um dos benefícios do Tamarindo é a perda de peso porque ele também é fonte de fibras. Esses nutrientes contribuem com a promoção da sensação de saciedade ao organismo, o que ajuda no controle do apetite, algo importante para quem desejar enxugar os quilinhos em excesso.
Para Combater Inflamações:
Outro dos benefícios do Tamarindo é possuir uma ação anti-inflamatória, tanto que ele é utilizado na preparação de remédios fitoterápicos (feitos à base de ervas) que combatem a inflamação. Portanto, podemos dizer que a fruta pode ajudar no tratamento de irritação nos olhos, gota, artrite e condições reumáticas.
Para Fortalecer o Sistema Imunológico:
Por trazer vitamina C e ter efeito antioxidante, o Tamarindo faz bem ao sistema imunológico e previne o organismo contra problemas de saúde relacionados a infecções trazidos por fungos e micróbios.
Veja no vídeo abaixo outros Benefícios do Tamarindo para saúde:
https://www.youtube.com/watch?v=SXNJ_SNkOxY
Para Controlar o Diabetes:
Enzimas contidas no Tamarindo também limitam a absorção de carboidratos que podem ser convertidos em gordura e açúcar. Para quem tem diabetes isso é benéfico porque ajuda a evitar o descontrole nos níveis de glicose no sangue.
Para Melhorar a Circulação Sanguínea:
Ainda sobre o ferro contido no Tamarindo, faz com que a melhoria da circulação sanguínea seja elevada. É que ao ter uma boa dose de ferro no organismo, também há a garantia de que haverá a taxa adequada dos glóbulos vermelhos do sangue, que são responsáveis pela circulação de oxigênio para as diversas partes do corpo.
Para Melhorar a Digestão:
O Tamarindo é considerado um laxante natural, o que ajuda as pessoas que sofrem com intestino preso. As fibras presentes não Tamarindo fazem com que as fezes se movimentem de maneira mais fácil pelo trato intestinal, além de estimularem o suco gástrico, o que acelera a digestão.
O Tamarindo também tem ação estimulante para a bile, o que ajuda a comida ingerida a ser dissolvida de maneira mais rápida. E por mais estranho que pareça, apesar de sua ação laxativa, estudos também já mostraram que o Tamarindo pode ajudar no tratamento de diarreia crônica.
Para Prevenir a Insônia:
Um dos minerais presentes no Tamarindo é o magnésio, que está ligado à melhoria da qualidade, duração e tranquilidade do sono, o que contribui com o combate à insônia para as pessoas que sofrem com o problema.
Efeitos Colaterais do Tamarindo
Hipersensibilidade ou alergia é um dos efeitos colaterais mais comuns de Tamarindo.
Há muitas pessoas que tendem a ser sensíveis aos ingredientes que o fruto contém e pode acabar por ter vários sintomas como coceira, arranhões, vómitos, desmaios, tonturas, sensação de ardor, falta de ar e inflamação através do consumo de Tamarindo.
