Esses são os principais tipos de laranja mais consumido no mundo todo e no brasil. além disso, A laranja é uma das frutas mais consumidas e apreciadas no mundo, destacando-se por seu sabor refrescante, seu alto teor de vitamina C e seus inúmeros benefícios para a saúde. Conhecida por ajudar a fortalecer o sistema imunológico, proteger o coração e promover a saúde da pele, a laranja é amplamente incorporada em sucos, sobremesas e pratos de diversas culinárias.
Porém, o que muitos não sabem é que existem várias variedades de laranja, cada uma com características específicas que fazem dessa fruta uma verdadeira fonte de versatilidade e sabor.
Cada tipo de laranja possui características distintas, que variam em cor, sabor, tamanho e textura. Desde as variedades mais comuns, como a laranja-baía e a laranja-pera, até as mais exóticas, como a laranja-sanguínea, cada tipo oferece um sabor único e pode ser mais adequado para diferentes usos culinários. Algumas são mais doces e suculentas, perfeitas para serem consumidas in natura, enquanto outras possuem um sabor mais ácido e são ideais para sucos ou receitas.
Conhecer as diferentes variedades de laranja pode ser uma excelente forma de tirar o máximo proveito dessa fruta em diversas receitas e obter os benefícios de seus nutrientes de forma variada. Neste artigo, vamos explorar os tipos mais populares de laranja, suas principais características e usos recomendados para cada uma. Prepare-se para descobrir a riqueza de sabores e benefícios que as diferentes variedades de laranja podem oferecer.
Hoje no Dicas de Saúde iremos trazer aos nossos leitores tipos de laranja com cada sabor e textura diferente.
Existem muitas variedades e tipos de laranja. No entanto, os dois tipos básicos de laranja são a laranja doce e a laranja amarga. Cada tipo contém diferentes variedades.
O que é uma laranja?
A laranja é uma fruta cítrica da família Rutaceae. Além disso, as variedades de laranjas doces são criadas por mutações.
Este fruto não é da natureza, mas um cruzamento entre uma laranja mandarim e uma laranja Pomelo.
As laranjas podem ter um sabor doce ou amargo, você pode comer a fruta e, embora a casca possa ser usada em receitas, geralmente não é comida inteira.
Tipos de laranja
A seguir veja a lista dos tipos de laranja:
1. Laranja de bergamota
A laranja de bergamota é um híbrido de limão e laranja amarga. Além disso, este tipo de laranja tem um cheiro forte que vem de sua casca que é usada em perfumes, óleos e aromatizantes de chá.
O sabor da laranja bergamota é amargo e azedo. É cultivado principalmente na Itália.
2. Laranja sanguínea
A laranja sanguínea é uma variedade exótica que se destaca por sua coloração avermelhada, tanto na casca quanto na polpa. Com um sabor mais adocicado e um leve toque ácido, essa laranja é bastante utilizada em receitas sofisticadas e em coquetéis, devido à sua cor vibrante.
A laranja sanguínea é rica em antioxidantes, como as antocianinas, a laranja-sanguínea possui propriedades que ajudam a combater o envelhecimento celular.
3. Laranja cara cara
A laranja cara cara é encontrada na Venezuela, este fruto não tem sementes, tem uma pequena quantidade de miolo e é de tamanho médio.
Além disso, a cara cara é uma combinação de umbigo e laranja sanguínea.
O sabor do cara cara é doce e é fácil de separar da casca, a polpa é laranja-avermelhada devido aos pigmentos carotenoides.
Este tipos de laranja possui um leve toque de amora e cereja, é ideal para saladas de frutas ou para comer sozinho.
4. Laranja clementina
A laranja clementina é uma combinação da laranja doce com a tangerina de folha de salgueiro. Além disso, a casca da laranja é brilhante e macia.
As crianças tendem a gostar dessas laranjas porque são lindas e fáceis de descascar.
Eles são doces, suculentos e não muito ácidos, você pode encontrar este ácido menos laranja com ou sem sementes, este tipo diferente de laranja são ideais para sobremesas.
5. Laranja tangerina
A laranja tangerina tem uma casca laranja-clara este fruto tem glândulas sebáceas que exalam um cheiro forte.
Além disso, a casca está fracamente aderida à polpa, ela tem um sabor adocicado com um toque de especiarias e mel.
6. Laranja Jaffa
A laranja Jaffa já foi um produto de exportação famoso e grande de Israel, no entanto, não é cultivado tanto lá hoje devido a razões agrícolas e políticas.
Em vez disso, é encontrado no Mediterrâneo, essa laranja tem o formato oval, doce, e a casca é grossa.
7. Laranja lima
A laranja lima é um dos tipos diferentes de laranja mais popular no Mediterrâneo e na América do Sul.
Este fruto é pequeno a médio, com casca e casca grossa. Esta laranja pode ser difícil de descascar manualmente.
A carne é suculenta, fresca e muito doce, não tem acidez e possui um cheiro muito bom, eles têm sementes mínimas e vida útil curta, por isso devem ser comidos imediatamente.
8. Tangerina
A tangerina é menor do que a laranja comum, mas é uma das variedades de laranja mais famosas, possui pele solta e sabor adocicado, elas são ideais para comer como lanche.
Não têm muitas sementes e são fáceis de descascar o que as tornam ideais para a sobremesa.
9. Laranja de umbigo
A laranja de umbigo é uma fruta de inverno que não tem sementes, é doce, com baixo nível de acidez e alto teor de vitamina C.
As laranjas de umbigo têm uma protuberância na extremidade que se parece com o umbigo de um humano.
Essas laranjas têm um gosto melhor quando comidas inteiras, em vez de em suco, quando você faz o suco deste fruto a polpa fica amarga.
10. Laranja parson
A laranja parson é uma variedade popular de laranja da Flórida, esse tipo diferente de laranja é usada para produzir suco de laranja.
Além disso, ela também possui quantidade média de sementes e casca grossa, a polpa é firme e de cor laranja pálida e opaca.
11. Laranja abacaxi
A laranja abacaxi tem casca amarela, semelhante à cor do abacaxi, essas laranjas são cultivadas na Flórida no meio da temporada.
Além disso, ela não suporta o gelo e têm um sabor sutil, mas doce, com um ótimo cheiro.
12. Laranja satsuma
A laranja satsuma foi cultivada na China, mas introduzida no Japão para as massas. esta é uma das mais doces que você pode encontrar.
Além disso, a laranja satsuma tem muito poucas sementes e polpa macia, este é um dos tipos diferentes de laranja delicada com pele macia que torna difícil de manusear. Ideal para salada de frutas.
13. Laranja sevilha
A laranja de Sevilha é uma laranja azeda do Mediterrâneo, eles têm uma grande quantidade de ácido e são usados principalmente em receitas.
Além disso, por ser um fruto azedo não devem ser comidos crus, você os encontrará principalmente de dezembro a fevereiro, as laranjas sevilhanas são ideais para molhos para saladas e marmeladas.
14. Laranja tangelo
O tangelo é um cruzamento entre uma tangerina e um pomelo, o que o torna um tipo especial de laranja, eles têm a pele esticada, o que os torna difíceis de descascar.
A polpa é suculenta, doce e ligeiramente ácida, eles não são ótimos para comer crus, mas ideais para um copo de suco, eles são um excelente substituto para uma laranja doce e uma tangerina.
15. Laranja trifoliada
A laranja trifoliada também é chamada de laranja resistente, este fruto vem do Japão e do norte da China, eles são pequenos com penugem do lado de fora.
Esses tipos diferentes de laranja têm sido usadas para curar inflamações na medicina tradicional chinesa.
16. Laranja valência
A laranja valência é originária de Valência e da Espanha, estas são laranjas de tamanho médio.
Este fruta possui uma casca laranja brilhante que é fina e texturizada, o que os torna difíceis de descascar.
A laranja valência é suculenta e apresenta um grande equilíbrio entre os sabores azedo e doce são ideais para fazer suco.
Conclusão
Cada tipo de laranja possui características próprias que se adaptam a diferentes gostos e usos culinários, tornando essa fruta extremamente versátil e nutritiva. Desde as variedades mais doces até as mais ácidas, cada laranja oferece um perfil único de sabor e benefícios à saúde. Seja para fortalecer a imunidade, obter uma boa dose de vitamina C ou apenas apreciar o sabor refrescante, a laranja é uma escolha ideal para uma alimentação equilibrada e saudável.
