Se a uva engorda ou emagrece e como usar para emagrecer são as principais dúvidas pois seu consumo no Brasil é muito grande. Veja essa analise completa! Quais os benefícios da uva e como usar a uva para emagrecer? Além disso, a uva é muito consumida no brasil e há essa duvida se Uva Engorda ou Emagrece? Considerada parte da família da baga, você pode encontrar algumas uvas com sementes comestíveis, enquanto outras não possuem sementes.
Semelhante aos mirtilos, as uvas são muitas vezes cobertas por uma floração protetora e esbranquiçada. Elas crescem em uma videira (Vitis vinifera) e pertencem à família Vitaceae, e são amplamente utilizadas para o cultivo de frutas, sumos, geleias e vinhos.
A Uva Engorda é uma rica fonte de carboidratos que são conhecidos por fornecer energia instantânea. Esta é uma fruta de baixa caloria e fornece apenas cerca de 70 calorias por 100 gramas do seu consumo.
Valor Nutricional da Uva:
O fato de que a Uva Engorda ou emagrece, é o açúcar presente na uva, que é basicamente glicose e frutose que o torna um fornecedor de energia instantânea. Ela contém fibra dietética que faz com que seja útil na digestão. Facilitando a perda de peso saudável.
Além disso a uva também é uma excelente fonte de Vitamina C, vitamina B, Vitamina K, Vitamina E, Ferro, Magnésio, Cálcio, Fósforo, Potássio e Zinco. Emagrecer comendo frutas não é um sacrifício nenhum. No caso da uva, será que a Uva Engorda? É o que veremos neste artigo.
Origem da Uva:
Vitis vinifera, a espécie mais comumente usada na produção de vinho, foi cultivada com sucessono Velho Mundo por milhares de anos. Folhas de uva fossilizadas, pedaços de caule e sementes desenterrados de depósitos de Neogene e Paleogene (com cerca de 2,58 a 66 milhões de anos) no Hemisfério Norte indicam a longa existência e ampla distribuição de membros do gênero.
Cultivo de uvas, ou viticultura, é quase tão antiga quanto a civilização. Os detalhes da produção de uva e vinho figuravam nos hieróglifos das 4ac (2400 AC), 17 e 18 dinastias do Egito. Segundo a Bíblia, Noé plantou uma vinha. Na época de Homer, o vinho era uma mercadoria comum entre os gregos. Os fenícios levaram a uva para a França cerca de 600 AC.
Os romanos plantadas uvas no vale do Reno mais tardar no século 2 DC. Plínio, descreveram 91 variedades de uvas, distinguiram 50 tipos de vinhos e descreveram métodos de treinamento de videiras. Coincidindo com a propagação para o oeste da cultura da Uva Engorda, as uvas foram transferidas para o leste da Ásia pela Índia.
O que é Uva?
Uva (gênero Vitis), gênero de cerca de 60 a 80 espécies de plantas da família Vitaceae, nativa da zona temperada norte, incluindo variedades que podem ser consumidas como frutas de mesa, secas para produzir passas ou esmagadas para fazer suco de Uva Engorda ou vinho.
A uva é geralmente uma videira lenhosa, subindo por meio de gavinhas (galhos modificados) e, quando não treinada, atinge frequentemente um comprimento de 17 metros (56 pés) ou mais. Nas regiões áridas, pode formar um arbusto quase ereto.
As folhas comestíveis são alternadas, com palmas de lobos e sempre com arestas nos dentes. Pequenas flores esverdeadas, agrupadas, precedem a fruta, que varia de cor quase preta a verde, vermelha e âmbar. Botanicamente, a fruta é uma baga, mais ou menos globular, cuja polpa suculenta repousa nas sementes.
Benefícios da Uva Para Saúde:
Aumentar o Poder do Cérebro:
Certos estudos descobriram que o resveratrol ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, assim, poderia ajudar a acelerar as respostas mentais e provou ser benéfico para aqueles que sofrem de doenças relacionadas ao cérebro, como o Alzheimer. Um estudo realizado também descobriu que o resveratrol pode ajudar a remover placas e radicais livres, que afetam o cérebro.
Fortalecer as Articulações:
Um estudo realizado no Texas estabeleceu que a ingestão diária de uvas pode ajudar a aliviar a dor no joelho, especialmente as desencadeadas devido à osteoartrite sintomática. As uvas são ricas em antioxidantes, sendo os polifenóis mais importantes e benéficos, o que ajuda a melhorar a flexibilidade e a mobilidade das articulações.
Tratar Inflamações:
Verificou-se que as uvas contêm certas enzimas que produzem efeito anti-inflamatório em nosso corpo. Como tal, proporciona alívio às artérias, promove a saúde do coração e ajuda em outras funções de reparo do corpo.
Proteger os Olhos:
De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Miami, Flórida, as uvas promovem a saúde ocular, sinalizando mudanças no nível celular e combatendo diretamente o estresse oxidativo. A inclusão de uvas na dieta resulta em níveis mais baixos de proteínas inflamatórias e maiores quantidades de proteínas protetoras nas retinas.
Regular a Pressão Alta:
O rompimento nutricional das uvas revela que por 100 gramas da fruta contém 191 mg de potássio. A alta ingestão de potássio e a redução do teor de sódio podem ajudar seu corpo de várias maneiras. O potássio também neutraliza o excesso de sódio.
Uma dieta com baixo teor de sódio e alto potássio provou ser benéfica para pressão alta. De acordo com uma gastroenterologista o estômago inchado pode causar muitos problemas relacionados à saúde.
Prevenir Problemas de Pele:
Verifica-se que o resveratrol evita sinais de envelhecimento e outros problemas de pele. De acordo com um estudo realizado pela equipe da Universidade da Califórnia o resveratrol, quando combinado com um medicamento comum para acne, peróxido de benzoíla, combate a bactéria causadora da acne.
Outros Benefícios da Uva Para Saúde:
- Possui muitas proteínas, carboidratos, fósforo, iodo e flavonoides;
- Auxilia na limpeza do sangue, drenando as vias biliares e desobstruindo artérias. Regula as taxas de colesterol no sangue, podendo reduzir a incidência de infartos;
- Os flavonoides ajudam a proteger o organismo contra os radiais livres;
- Ajuda na recuperação de ulceras e gastrites;
- Além disso, auxilia no funcionamento de outros órgãos como fígado e rins, e também na eliminação do acido úrico.
Uva Engorda ou Não?
Uva Engorda? Nós tendemos a sobrecarregá-los demais porque as uvas são uma das frutas mais convenientes para comer não precisamos descascá-las ou cortá-las. São frutas altamente nutritivas que contribuem para um bom lanche. Mas as uvas engordam ou são boas para perda de peso?
Um fator importante a ter em conta são as calorias nas uvas. A contagem de calorias é muito importante se você está tentando perder peso, porque elas vêm na forma de gorduras, carboidratos e proteínas. Comer menos calorias do que você queima ajuda na perda de peso.
Uvas não engordam. As calorias nas uvas são baixas cerca de 70 calorias para uma porção de 100 gramas. Eles também têm uma boa quantidade de fibra alimentar. Como resultado, comer uvas ajudará a mantê-lo cheio por um longo período.
Na ausência de calorias, o corpo retira energia das reservas de gordura para compensar o déficit calórico. A subsequente quebra dos depósitos de gordura induz a perda de peso. Assim, comer uvas com moderação o manterá cheio enquanto trabalha para atingir seus objetivos de perda de peso.
As calorias das uvas pretas são 60 por meia xícara de dose, enquanto as calorias das uvas vermelhas sem sementes são 55 para o mesmo tamanho. A maioria das calorias nas uvas provém de carboidratos na forma de açúcares e fibras alimentares. Apenas um por cento das calorias vem da gordura, e essa é a gordura da dieta, que é saudável.
Uva Emagrece?
Uva Engorda com certeza é um mito muito ruim. Se você está tentando perder peso, provavelmente já descobriu a contagem de calorias. Ao contar calorias, os alimentos de baixa caloria podem ser muito atraentes, pois permitem que você coma mais volume do que os de alta caloria.
Por exemplo, o mesmo peso de castanha de caju conteria 553 calorias uma grande diferença! Sim, às vezes você ouviria a afirmação de que as uvas têm mais calorias do que outras frutas. Vejamos os números as uvas contêm 62 calorias por xícara. É mais que melancia (46 calorias), mas menos que laranjas.
No entanto, lembre-se de que a diferença é pequena e a contagem de calorias em si é tão baixa que chamar as uvas de “comida com baixa caloria” é apropriado e faz sentido. Nota: as uvas vermelhas ou verdes do tipo europeu, como Thompson sem sementes, têm uma contagem de calorias um pouco maior, com 104 calorias por copo.
Mas é importante saber que as calorias não são a única coisa que importa quando se trata de perda de peso. O impacto hormonal dos alimentos pode contribuir para a quantidade de peso que você ganha ou perde e a quantidade de comida que você pode comer em um dia.
As uvas podem ter poucas calorias, mas todas as calorias das uvas são provenientes de carboidratos. 1 xícara de uvas contém 16 gramas de carboidratos, 15 gramas dos quais são açúcar. Sem gordura ou proteína para diminuir a absorção de açúcar, isso pode causar um problema.
O índice glicêmico (IG) mede a rapidez com que um alimento aumenta os níveis de açúcar no sangue. As uvas têm um GI de 59, tornando-as um dos mais altos frutos de IG embora ainda com baixo índice glicêmico. Isso pode ser problemático para quem luta contra irregularidades de açúcar no sangue ou diabetes.
Então, Confira Agora Outros Benefícios da Uva no Vídeo Abaixo:
Quantas Uvas Pode Comer por dia?
Uma porção de uvas é ½ xícara e há cerca de 16 uvas em ½ xícara. Não é incomum as pessoas consumirem mais de uma porção de uma fruta ou vegetal em particular ao mesmo tempo ou em um dia.
Consumir uma variedade de frutas e vegetais diferentes a cada dia é sempre incentivado, mas não seria razoável consumir uma xícara ou mais de uvas. Você pode ver quantas porções de frutas e legumes são recomendadas diariamente.
Maneiras De Incorporar Uvas Em Sua Dieta:
As uvas podem ser incorporadas à dieta como um lanche saudável à tarde ou na hora de dormir, uma cobertura crocante de salada ou uma adição saborosa a um smoothie da manhã. Portanto, Uva Engorda é um mito. Elas são uma fruta muito versátil e podem ser adicionadas à maioria dos pratos para uma explosão de sabor saudável. Veja as opções abaixo:
- Você pode adicioná-los à sua salada de frutas ou verde;
- Como um lanche sempre que sentir fome ou quando sentir vontade de comer açúcar;
- Se você gosta de salada de frango, tente cortar algumas uvas e adicioná-las à receita;
- Substitua seus refrigerantes e suco de frutas por suco de uva e smoothies frescos.
Receita de Suco de Uva Integral:
Essa receita de Suco de Uva integral é muito utilizada, além de ser fácil de fazer e não está incluída na questão de Uva Engorda:
INGREDIENTES:
– 350 g de uvas vermelhas ou verdes sem caroços(;)
– açúcar ou adoçante a gosto (opcional)(;)
– 2 a 3 colheres de sopa de suco de limão natural e fresco(;)
– 1 pitada de sal(;)
– ½ xícara de água gelada(;)
– gelo a gosto(;)
MODO DE PREPARO:
1. lavar as uvas embaixo de água fria;
2. colocar as uvas no liquidificador e adicionar o açúcar ou adoçante, caso perceba que as frutas não estão muito docinhas;
3. acrescentar a água gelada e bater até adquirir uma substância uniforme;
4. adicionar a pitada de sal e mexer;
5. espremer o suco de limão e misturar;
6. servir-se imediatamente.
Quais são os Riscos da de Comer Muita Uva?
Um grupo de pesquisa conhecido produz a cada ano pequena lista de frutas e também alguns legumes com altos níveis de resíduos e também de pesticidas. Atualmente, as uvas são o número 8 desta lista. A compra de uvas orgânicas pode reduzir o risco de exposição a pesticidas.
Os betabloqueadores são comumente prescritos para doenças cardíacas. Eles podem aumentar os níveis de potássio no sangue. Pessoas que usam betabloqueadores devem consumir alimentos com alto teor de potássio com moderação.
As pessoas que usam remédios para afinar o sangue devem conversar com seu médico antes de consumir grandes quantidades de Uva Engorda não, pois o resveratrol pode aumentar a ação anticoagulante dessas drogas, de maneira semelhante à vitamina K. Warfarin, ou Coumadin, é um afinador de sangue popular.
Consumir muito potássio pode ser prejudicial para aqueles cujos rins não são totalmente funcionais. Se os rins não conseguirem remover o excesso de potássio do sangue, isso pode ser fatal. Ao beber vinho, as mulheres são aconselhadas a não beber mais que uma bebida por dia, e os homens não mais que duas.
Conclusão:
A Uva Engorda não uvas vermelhas e verdes contêm resveratrol, mas, as uvas vermelhas, e especificamente suas peles, contêm mais. É melhor obter os benefícios do resveratrol comendo uvas ao invés de beber vinho.
O resveratrol está disponível em forma de suplemento, mas os benefícios das uvas incluem fibras e uma variedade de minerais e vitaminas. As fontes alimentares de nutrientes são mais benéficas que os suplementos, porque fornecem fibras e outros nutrientes.
