A vitamina B2 ou (riboflavina) é a vitamina amarela que permite que outras vitaminas funcionem e é necessária para a queima de gordura, carboidratos e proteínas.
A vitamina também é essencial para a produção de energia das células. Ela ainda está envolvida no crescimento e reparação dos tecidos do corpo e membranas mucosas e é necessária para uma pele saudável, cabelo e unhas.
O que é vitamina B2?
Vitamina B2 também chamada de riboflavina, é um antioxidante forte e importante que contribui para a produção de anticorpos.
Ativa e suporta vários outros nutrientes, incluindo vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9 e vitamina K. A vitamina B2 promove a degradação de toxinas no fígado.
Ela também participa na produção de ácidos graxos poliinsaturados e vários hormônios importantes.
A conversão de B2 é inibida por função da tireóide prejudicada, bem como pela função perturbada das glândulas supra-renais.
Qual e a função da vitamina B2
A vitamina B2 (Riboflavina) é necessária para o metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas como vimos na introdução do artigo.
Em formas ligadas, como coenzimas, o nutriente participa de reações de oxidação e redução em várias cadeias de reações metabólicas e na produção de energia das células via respiração celular.
B12 ajuda a combinar íons de hidrogênio com oxigênio para formar água no corpo. também é importante para o sistema nervoso e apoia a construção de células nervosas.
Além disso, protege as células do corpo contra influências externas como um antioxidante e contribui para a formação de glóbulos vermelhos.
Benefícios da vitamina B2 para saúde
A seguir veja os principais benefícios da vitamina B2 para saúde.
1. Auxilia na produção de energia
Desempenha um papel crucial na produção de energia a partir dos alimentos que consumimos, ajudando na metabolização de proteínas, gorduras e carboidratos.
2. Melhora a saúde da pele
A vitamina B2 é essencial para manter a saúde da pele, auxiliando na reparação de tecidos danificados e na prevenção de problemas dermatológicos.
3. Fortalece o sistema imunológico
Essa vitamina desempenha um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico, ajudando a proteger o organismo contra infecções e doenças.
4. Promove a saúde ocular
A vitamina B2 é importante para a saúde dos olhos, auxiliando na prevenção de problemas como catarata e degeneração macular.
5. Ajuda na saúde dos cabelos
Ajuda a manter os cabelos saudáveis, prevenindo problemas como queda e quebra dos fios.
6. Regula o metabolismo
A vitamina B2 é necessária para regular o metabolismo no organismo, ajudando na absorção de nutrientes e no funcionamento adequado de diversos órgãos.
7. Reduz a fadiga
Ajuda a combater a fadiga e aumenta os níveis de energia, promovendo uma maior disposição física e mental.
8. Melhora a saúde cardiovascular
A riboflavina é importante para a saúde cardiovascular, auxiliando na redução do colesterol e na prevenção de doenças do coração.
9. Combate o estresse
A vitamina B2 ajuda o organismo a lidar com situações de estresse, auxiliando na regulação dos hormônios do bem-estar.
10. Melhora a digestão
E essencial para a saúde do sistema digestivo, ajudando na absorção de nutrientes e na prevenção de problemas como constipação e indigestão.
11. Auxilia na saúde dos ossos
A vitamina B2 é importante para a saúde dos ossos, ajudando na absorção de cálcio e na prevenção de problemas como osteoporose.
12. Promove o crescimento saudável
Melhora o crescimento saudável de crianças e adolescentes, auxiliando na formação de tecidos e órgãos.
13. Ajuda na regulação hormonal
A vitamina B2 auxilia na regulação dos hormônios no organismo, contribuindo para o equilíbrio do sistema endócrino.
14. Reduz a inflamação
Possui propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação no organismo e prevenindo doenças relacionadas.
15. Melhora a função cerebral
A vitamina B2 é importante para a saúde do cérebro, auxiliando na melhora da memória, concentração e função cognitiva.
O que a vitamina B2 faz pelo meu corpo?
Seu corpo precisa de riboflavina para decompor os carboidratos dos alimentos. Esse processo ajuda as células a obter a energia necessária para funcionar.
Quais são os alimentos ricos em vitamina B2
A seguir veja a lista completa dos alimentos ricos em vitamina B2.
1. Amêndoas
As amêndoas são uma excelente fonte de vitamina B2, além de serem ricas em fibras, proteínas e ácidos graxos saudáveis.
2. Leite
O leite é uma fonte natural de riboflavina, além de ser uma importante fonte de cálcio e proteínas.
3. Ovos
Os ovos são uma excelente fonte de riboflavina, além de serem ricos em proteínas de alta qualidade.
4. Fígado de boi
O fígado de boi é uma fonte concentrada de riboflavina, além de ser uma excelente fonta de ferro e outros nutrientes essenciais.
5. Queijo
O queijo é uma boa fonte de vitamina B2, além de ser rico em cálcio e proteínas.
6. Frango
O frango é uma fonte saudável de riboflavina, além de ser uma excelente fonte de proteínas magras.
7. Feijão
Os feijões são uma boa fonte de riboflavina, além de serem ricos em fibras e proteínas.
8. Brócolis
O brócolis é uma excelente fonte de vitamina B2, além de ser rico em fibras, vitaminas e minerais.
9. Espinafre
O espinafre é uma boa fonte de vitamina B2, além de ser rico em ferro, cálcio e outras vitaminas e minerais.
10. Abacate
O abacate é uma fonte saudável de riboflavina, além de ser rico em gorduras saudáveis e fibras.
11. Cogumelos
Os cogumelos são uma boa fonte de riboflavina, além de serem ricos em proteínas e antioxidantes.
12. Salmão
O salmão é uma excelente fonte de riboflavina, além de ser uma importante fonta de ácidos graxos ômega-3.
13. Banana
As bananas são uma boa fonte de riboflavina, além de serem ricas em fibras, potássio e vitaminas.
14. Castanha de caju
As castanhas de caju são uma boa fonte de riboflavina, além de serem ricas em gorduras saudáveis e antioxidantes.
15. Aveia
A aveia é uma boa fonte de vitamina B2, além de ser rica em fibras e outros nutrientes essenciais para a saúde.
Qual e a dosagem recomendada da vitamina B2?
A dosagem recomendada de riboflavina varia de acordo com a idade e o sexo da pessoa. Em geral, a dosagem diária recomendada de riboflavina (vitamina B2)
- para adultos é de 1,1 a 1,3 mg
- para homens e de 0,9 a 1,1 mg para mulheres.
- Para crianças, a dosagem varia de 0,3 a 1,1 mg, dependendo da idade.
É importante seguir a orientação de um profissional de saúde para determinar a dosagem adequada para cada indivíduo.
Quais são os sinais da deficiência da vitamina B2?
A seguir veja a lista completa dos sinais de deficiência da vitamina B2.
1. Fadiga constante
A deficiência de riboflavina pode causar fadiga crônica devido à redução na produção de energia no organismo.
2. Problemas de pele
A falta de vitamina B2 pode levar a problemas de pele, como rachaduras nos cantos da boca, erupções cutâneas, eczema e dermatite seborreica.
3. Sensibilidade à luz
Pessoas com deficiência de riboflavina podem apresentar sensibilidade à luz, podendo resultar em dores nos olhos e até dificuldade de enxergar em ambientes claros.
4. Problemas de visão
A deficiência de vitamina B2 também pode afetar a saúde visual, causando visão embaçada, olhos secos e sensação de irritação nos olhos.
5. Problemas digestivos
A vitamina B2 desempenha um papel importante no funcionamento saudável do sistema digestivo. A falta dessa vitamina pode levar a problemas como indigestão, diarreia e inflamação na mucosa intestinal.
6. Feridas na boca
A deficiência de riboflavina pode causar feridas e úlceras na boca, especialmente nos cantos dos lábios.
7. Distúrbios de sono
A falta de vitamina B2 pode interferir no ciclo do sono, causando distúrbios como insônia e sonolência excessiva durante o dia.
8. Baixa imunidade
A riboflavina desempenha um papel crucial na função do sistema imunológico. Portanto, a deficiência dessa vitamina pode resultar em imunidade comprometida e maior suscetibilidade a infecções.
9. Perda de cabelo
A deficiência de vitamina B2 pode levar à queda de cabelo e enfraquecimento dos fios.
10. Anemia
A riboflavina é essencial para a produção de glóbulos vermelhos saudáveis. Portanto, a deficiência dessa vitamina pode resultar em anemia, causando sintomas como fadiga, palidez e fraqueza.
11. Problemas no sistema nervoso
A deficiência de riboflavina pode afetar o sistema nervoso, causando sintomas como formigamento, dormência, dificuldade de concentração e alterações de humor.
12. Problemas na pele, cabelo e unhas
A deficiência de riboflavina pode causar pele seca, rachaduras nos lábios, unhas quebradiças e cabelos sem brilho.
13. Dificuldade de cicatrização
A vitamina B2 desempenha um papel importante na cicatrização de feridas. A falta dessa vitamina pode retardar o processo de cicatrização e aumentar o risco de infecções.
14. Problemas no sistema digestivo
A deficiência de riboflavina pode causar problemas no sistema digestivo, como indigestão, prisão de ventre e inflamação na mucosa intestinal.
15. Alterações no metabolismo
A vitamina B2 é essencial para o metabolismo de gorduras, carboidratos e proteínas. Portanto, a deficiência dessa vitamina pode afetar o metabolismo, levando a problemas como ganho de peso e dificuldade em perder peso.
16. Dificuldade de concentração
A deficiência de riboflavina pode afetar a função cognitiva, causando dificuldade de concentração, lapsos de memória e confusão mental.
17. Problemas no crescimento e desenvolvimento
A vitamina B2 é importante para o crescimento e desenvolvimento saudável. A deficiência dessa vitamina em crianças pode afetar o crescimento ósseo, desenvolvimento muscular e cognitivo.
