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Vitamina B6 (piridoxina): O que é? benefícios, alimentos ricos e deficiência

A vitamina B3 (niacina, ácido nicotínico) faz parte do complexo de vitamina B. No passado, pensavam que havia apenas uma vitamina B.

A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é uma vitamina solúvel em água que deve ser tomado com o fornecimento de energia, porque o corpo é incapaz de produzir.

A vitamina B6 não se degrada com o calor, mas em vez disso é sensível aos processos de luz e oxidação. É essencial para a síntese da serotonina e intervém em muitos processos químicos do nosso corpo.

Da proteção do sistema imunológico ao controle do sistema nervoso, do controle hormonal à regulação do metabolismo. Suas propriedades e benefícios para a saúde humana, como veremos mais adiante, são numerosos.

O que é a vitamina B6?

vitamina B6
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A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é uma vitamina do complexo B solúvel em água que desempenha uma variedade de funções essenciais no corpo humano.

Ela desempenha papéis importantes em processos metabólicos, síntese de neurotransmissores, regulação hormonal e função imunológica.

A piridoxina é necessária para o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras, ajudando a converter esses nutrientes em energia utilizável pelo corpo.

Além disso, a vitamina B6 desempenha um papel crucial na síntese de neurotransmissores, como a serotonina, dopamina e noradrenalina, que são essenciais para a comunicação entre as células nervosas e para a regulação do humor, sono e cognição.

Benefícios da vitamina B6

beneficios da vitamina B6
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A seguir veja, uma lista de benefícios da vitamina B6.

1. Sistema imunológico

É de fundamental importância manter o sistema imunológico em forma. Sua atividade, portanto, ajuda o corpo a repelir os ataques de patógenos com maior força.

2. Metabolismo

Uma das propriedades da vitamina B6 é a sua capacidade de metabolizar uma série de nutrientes, como gorduras, carboidratos e aminoácidos, para extrair energia.

3. Benefícios para a pele

Uma das propriedades mais importantes da Vitamina B6 são os benefícios para a pele. É útil no tratamento de várias doenças, como eczema, psoríase, acne, pele seca, perda de cabelo e caspa.

4. Protege o coração

Ajuda a controlar os níveis de gordura que são depositados ao redor do coração, por isso é útil para a prevenção de algumas doenças cardíacas.

Juntamente com outras vitaminas B, a piridoxina controla os níveis de homocisteína no sangue, o que pode ser a chave para reduzir o risco de doenças cardíacas, como o derrame.

5. Depressão

Investigações sobre as propriedades da vitamina B6 em relação aos seus efeitos sobre a depressão estão sendo estudadas atualmente.

Parece que a piridoxina é capaz de aumentar os níveis de GABA e serotonina no sangue, com consequências positivas hipotéticas para os indivíduos deprimidos.

6. Síndrome pré-menstrual

Mesmo que não haja resultados oficiais que comprovem suas propriedades, a primeira pesquisa é um bom presságio.

Parece que a ingestão oral de piridoxina tem efeitos benéficos na TPM, especialmente na dor mamária, ansiedade e depressão.

7. Funções cerebrais

Uma de suas propriedades mais conhecidas é a de proteger as funções cerebrais.

É, portanto, indicado para a prevenção de doenças neuro-degenerativas do sistema nervoso, como Parkinson e Alzheimer .

Outras propriedades

Ajuda a prevenir a formação de cálculos renais , é útil no tratamento da síndrome do túnel do carpo , anemia, alergias, artrite e também tem efeitos benéficos sobre as náuseas.

Também desempenha um papel importante na produção de glóbulos vermelhos e glóbulos brancos.

Alimentos que ricos em vitamina B6

alimentos ricos em vitamina B6
alimentos ricos em vitamina B6

A seguir veja, uma lista de alimentos ricos em vitamina B6.

Os alimentos ricos em vitamina B6 desempenham um papel vital no suporte à saúde e ao funcionamento adequado do corpo humano.

A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é uma vitamina solúvel em água que desempenha diversas funções essenciais no organismo.

Ela é necessária para o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras, além de desempenhar um papel crucial na produção de neurotransmissores, que são essenciais para a comunicação entre as células nervosas.

1. Frango

Uma carne magra que oferece uma boa quantidade de vitamina B6, essencial para o metabolismo de proteínas.

2. Salmão

Além de ser uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, o salmão é rico em vitamina B6, que desempenha um papel importante na função cerebral e no sistema imunológico.

3. Batata

Uma fonte de carboidratos saudável que também contém vitamina B6, vital para a formação de glóbulos vermelhos e neurotransmissores.

4. Banana

Uma fruta popular e acessível que oferece uma boa dose de vitamina B6, essencial para a produção de serotonina, o neurotransmissor do bem-estar.

5. Abacate

Rico em gorduras saudáveis e fibras, o abacate também é uma fonte de vitamina B6, que desempenha um papel fundamental no metabolismo energético.

6. Lentilhas

Uma excelente fonte de proteína vegetal e fibras, as lentilhas também são ricas em piridoxina, importante para o funcionamento adequado do sistema nervoso.

7. Espinafre

Este vegetal de folhas verdes escuras é carregado com uma variedade de nutrientes, incluindo vitamina B6, que apoia a saúde cardiovascular e cerebral.

8. Aveia

Um alimento integral rico em fibras que também fornece vitamina B6, essencial para a produção de neurotransmissores como a dopamina e a noradrenalina.

9. Amêndoas

Uma excelente fonte de gorduras saudáveis, proteínas e vitamina E, as amêndoas também contêm vitamina B6, que desempenha um papel na regulação do açúcar no sangue.

10. Atum

Além de ser uma boa fonte de proteína magra, o atum é rico em vitamina B6, que apoia a saúde cardiovascular e ajuda na produção de hemoglobina.

11. Feijão

Uma fonte de proteína vegetal e fibras, o feijão também é rico em vitamina B6, que desempenha um papel na síntese de neurotransmissores e na regulação do humor.

12. Carne bovina magra

Uma fonte de proteína completa que também oferece piridoxina, essencial para a saúde da pele, dos olhos e do sistema nervoso.

13. Brócolis

Este vegetal crucífero é rico em uma variedade de nutrientes, incluindo piridoxina, que desempenha um papel na saúde óssea e na regulação do metabolismo.

14. Iogurte

Uma fonte de cálcio e probióticos, muitos iogurtes também são fortificados com piridoxina, que desempenha um papel na saúde intestinal e imunológica.

15. Semente de girassol

Uma excelente fonte de vitamina E, selênio e magnésio, as sementes de girassol também contêm vitamina B6, que desempenha um papel na síntese de neurotransmissores e na saúde do sistema nervoso.

Sintomas de deficiência de vitamina B6

deficiencia de vitamina B6
deficiencia de vitamina B6

A seguir veja, uma lista de sintomas de deficiência da vitamina B6.

A maioria das pessoas obtém quantidades suficientes de vitamina B6 dos alimentos que ingerem.

No entanto, alguns grupos de pessoas são mais propensos do que outros para ter deficiências dessa vitamina, tais como pessoas com problemas renais ou doenças doenças auto-imunes, incluindo a doença celíaca.

A deficiência da vitamina B6 é rara, mas quando as deficiências ocorrem, os primeiros sintomas são anemia, erupções cutâneas com comichão, pele escamosa nos lábios, rachaduras nos cantos da boca e língua inchada.

Outros sintomas de níveis muito baixos de piridoxina incluem depressão, confusão mental e um fraco sistema imunológico.

As crianças que não recebem o suficiente vitamina B6 pode tornar-se irritado ou sofrem de convulsões.

1. Anemia

A vitamina B6 é essencial para a produção de hemoglobina, a proteína que transporta oxigênio pelo sangue. Uma deficiência pode levar a uma forma específica de anemia chamada anemia sideroblástica.

2. Fadiga

A deficiência de piridoxina pode causar fadiga persistente e falta de energia devido ao papel da vitamina no metabolismo energético.

3. Irritabilidade e depressão

A vitamina B6 é necessária para a produção de neurotransmissores como a serotonina, que estão ligados ao humor. Uma deficiência pode levar a alterações de humor, irritabilidade e até depressão.

4. Confusão mental

A piridoxina desempenha um papel importante na função cognitiva. Uma deficiência pode levar a dificuldades de concentração, confusão mental e até mesmo comprometimento cognitivo.

5. Problemas de pele

A deficiência de vitamina B6 pode causar dermatite seborreica, erupções cutâneas, descamação da pele e até mesmo úlceras na boca.

6. Inchaço e formigamento nas mãos e nos pés

A piridoxina desempenha um papel na saúde dos nervos periféricos. Uma deficiência pode causar formigamento, dormência e sensação de queimação nas extremidades.

7. Fraqueza muscular

A vitamina B6 é essencial para a saúde muscular. Uma deficiência pode levar a fraqueza muscular e até mesmo cãibras musculares.

8. Alterações no ciclo menstrual

Uma deficiência de piridoxina pode afetar os níveis hormonais e causar irregularidades no ciclo menstrual.

9. Distúrbios do sono

A vitamina B6 desempenha um papel na regulação dos ciclos do sono. Uma deficiência pode levar a distúrbios do sono, como insônia ou sonolência excessiva durante o dia.

10. Problemas de saúde bucal

A deficiência de piridoxina pode causar gengivite, inflamação das gengivas e úlceras na boca.

Contraindicações da vitamina B6

Quando a ingestão é perigosa? Nas recorrências de AVC e no autismo. Outros casos em que é necessária precaução na administração são:

  1. acne
  2. alergias
  3. cistite
  4. artrite
  5. colesterol
  6. diabetes
  7. psicose
  8. cólicas
  9. infertilidade

Em qualquer caso, cada sujeito é um mundo em si mesmo e no momento em que você tem que tomar essa vitamina para qualquer problema pedir conselhos do médico, fazendo uma descrição precisa da sua história clínica.

Esta vitamina é solúvel em água. No caso de deficiência, é necessário restaurar os níveis corretos diariamente, através de alimentos em primeiro lugar, se for necessário também usar suplementos, sempre seguindo um especialista.

Bibliografia

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-b6/

https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/vitamin-b

https://medlineplus.gov/ency/article/002402.htm

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/

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