Os camarões tigre são nativos das águas dos continentes asiático e africano. Além disso, eles também estão disponíveis em cultivo, bem como em variedades selvagens na Tailândia, Vietnã, Filipinas e Índia. Eles são fáceis de identificar pelas listras de tigre no corpo e são valorizados por seu perfil de sabor suave juntamente com uma textura firme que os torna a opção ideal para quem está cozinhando camarões pela primeira vez.
Pertencente à família Caridina cantonensis, o camarão blue bolt é originário do sul da China. Além disso, os camarões Blue Bolt não estão disponíveis em todas as peixarias locais, mas se você estiver realmente interessado, pode encomendá-los em lojas online. Este tipo de camarão apresenta uma cabeça azul brilhante que muda gradualmente para tons de branco cremoso ou azul claro perto da cauda.