O xarope de sabugueiro supera mirtilos, cranberries e amoras no total de flavonoides, então, em vez de procurar a medicina convencional contra gripes e resfriados, tente usar algo mais holístico.
Entre no poderoso elixir de ervas preferido por séculos: xarope de sabugueiro.
O que é o xarope de sabugueiro?
Sabugueiro-preto, ou Sambucus nigra, são pequenos frutos que provêm da árvore européia, nativa da Europa e da América do Norte.
As bagas roxas azuladas e suas flores são usadas há séculos para cicatrização tópica de feridas e para tratar doenças como o resfriado e gripe.
Embora o sabugueiro preto possa ser consumido cru, devem ser processados em xarope, geleia, vinagre ou tintura antes para evitar dores de estômago.
Quais os benefícios do xarope de sabugueiro?
O sabugueiro foi amplamente estudado devido às suas propriedades:
- Antioxidantes;
- Antivirais;
- Antidiabéticas;
- Anti-inflamatórias;
- Imunomoduladoras;
- Antidepressivas.
Muitas das propriedades de cura do sabugueiro se devem ao alto número de antioxidantes, incluindo antocianinas, que dão às bagas a rica cor azul-violeta. Além disso, pensa-se que o consumo de alimentos ricos nessas antocianinas flavonoides previne doenças cardiovasculares e câncer, além de aumentar a função cerebral.
Muitos sintomas do resfriado e gripe podem ser aliviados e tratados com esta poderosa baga. Além disso, o extrato de sabugueiro, inibe as cepas de influenza A e B quando administradas por via oral nas primeiras 48 horas de sintomas semelhantes aos da gripe.
VOCÊ JÀ VIU ISSO?
Os sabugueiros também contêm uma variedade de nutrientes, incluindo vitamina A, vitamina C e vitamina E e minerais, como cobre, zinco, ferro, potássio, cálcio e magnésio.
Para que serve o xarope de sabugueiro?
O xarope de sabugueiro pode ser tomado durante a temporada de gripes e resfriados todos os dias para estimular o sistema imunológico.
O tratamento diário não é apenas seguro, mas também necessário para bloquear os vírus. Além disso, o xarope pode ser usado para:
- Gripes;
- Tosse;
- Resfriado;
- Infecções nasais;
- Febres;
- Inflamação da pele;
- Alergias;
- Infecções de ouvido e garganta;
- Estimular um sistema imunológico fraco.
Como fazer xarope de sabugueiro?
Fazer xarope em sua própria cozinha é uma tarefa simples. Além disso, tudo o que você precisa são alguns ingredientes e temperos para dar ao xarope um sabor quente.
INGREDIENTES:
– 1 xícara de sabugueiro seco;
– 4 xícaras de água destilada;
– 2-3 paus de canela;
– gengibre fresco;
– 1 colher de chá de cravo;
– 1 xícara de mel cru.
COMO FAZER:
- Além disso, cozinhe as bagas secas em água com especiarias até que o líquido seja reduzido para duas xícaras, o que deve levar de 30 a 45 minutos;
- Coe a mistura líquida e descarte ou adube as frutas, gengibre, paus de canela e cravo;
- Além disso, certifique-se de pressionar firmemente as bagas através do filtro para extrair o líquido restante;
- Deixe a mistura esfriar um pouco antes de mexer no mel cru;
- Além disso, guarde em uma jarra de vidro hermética na geladeira por até quatro meses.
Para prolongar a vida útil do xarope de sabugueiro, você pode adicionar um pouco de conhaque.
